乌江镇、一品居偏厅。
片刻后,燕南天再次进入的时候,手中端着一个木托盘,托盘的面积不小、却只是在中间放了一个碗,旁边有几个装小菜的碟子。
燕南天将碗和几个小碟子,放到了吴振东旁边的桌子上,做了一个请的手势,道:“吴老,您尝尝吧,这是我们一品居的特色菜。”
“好臭,你这是拿的什么东西,能吃吗?”吴振东眉头一皱,看了一眼桌子上放的碗。
那个碗里放着几块金黄色的豆腐,豆腐上浇着浓郁的汤汁,向外面冒着淡淡的热气,臭味赫然是从碗中传出来的。
“吴老,这是我们一品居的臭豆腐,闻着臭、吃着香、绝对是美味。”燕南天笑道。
对于吴振东的反应,燕南天早就习以为常,第一次吃臭豆腐的人,心中多少会有一些戒备,总感觉散发着臭味的东西,绝对不可能变成美食,但是,在臭豆腐入口的一刹那,就是彻底颠覆这种感觉。
“如果真像你说的这样,那还真算是一道特色菜。”
吴振东微微皱眉,抬起打量了燕南天一眼,暗道:“自己刚才已经许诺过了,只要一品居的菜肴好吃,就继续让燕家租这个酒楼,这小子应该不会戏耍自己吧。”
“吴老,这道臭豆腐趁热才好吃。”燕南天一边说着,一边将小碟中的配料,放进了装臭豆腐的碗里。
“小子,就算真的是特色菜,也不能只上一道吧,你也太不把我当回事了。”吴振东说道。
“吴老,菜肴多了、味道就杂了,您要是想吃别的菜,明天再过来就是了。”燕南天说道。
虽然人类是高级动物,但依旧保留着动物的天性,越是容易得到的东西,越是不会觉得珍惜,甚至会当成理所当然。
如果,燕南天做了一大桌子的菜肴,让吴振东豆腐菜肴吃个遍,吴振东反而会少了几分期待;还不如做一道菜让他吃,只要能够勾起他的食欲,他自然还想着吃下一道菜。
况且,现在有了制作豆腐的秘方,即便吴春来要收回酒楼,燕南天祖孙也不会真饿死,无非就是会多一些波折,影响一品居的正常经营。
“好,那我就尝尝。”看到燕南天不卑不亢的模样,吴振东露出些许欣赏之色,对臭豆腐也多了几分信心。
吴振东夹了一块臭豆腐,缓缓的放入了口中,因为豆腐散发的臭味,一开始吴春来还有些抵制,放入口中咀嚼了片刻后,情不自禁的说道:
“闻着有些臭味,吃起来又酥、又软、又香,果然是特色美味。”
“吴老,喜欢的话,您就多吃一点。”燕南天露出一抹笑容,对于一个厨师来说,最大的成就感和幸福,莫过于客人对菜肴的赞赏。
“嗯。”吴振东应了一声,道。
虽然,只吃了一碗小小臭豆腐,却再次验证了豆腐菜肴的美味,吴振东现在毫不怀疑豆腐的市场和前景,只要能够确定豆腐的独家性,这绝对是一个大好的商机。
如果吴家能够和一品居合作,大力推广豆腐这种食材,肯定会获得丰厚的利益,绝对不是一百两银子的房租可以比拟的。
吴振东想到这里,抬起头来望向燕南天,说道:“少掌柜,听说豆腐这种食材,只有你们一品居才有?”
“不错。”燕南天点头应道。
“若是果真如此,老朽想跟一品居谈一笔生意,不知少掌柜意下如何?”吴振东提议道。
……
一辆马车在大街上缓缓行驶,而后停在了一品居的门外,从马车上下来了两个男子,一个是身高体胖的吴春来,另一个则是酒楼的新租客王学富。
两个人走下了马车之后,看到一品居里宾客盈门,都不禁显得有些诧异,显然都没想到会是这幅景象。
“吴员外,咱们约好了今天交接酒楼,一品居怎么还在做生意。”王学富脸色一沉,有些不悦的说道。
“王兄勿恼,我已然派人通知了一品居,想必是燕家老头想要多挣些银子,咱们直接令他搬出去就是。”吴春来笑着说道。
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