第一百二十八章 暴利盐业

在有钱，怎么得也能扛几年，那时候工商业也该发展起来了。

    官员们的工资都是中央发的，倒也不愁要欠薪，什么图书馆管理员暴力讨薪的问题应该不用担心。

    官员们想要政绩，想要小钱钱，就发展工商业吧。反正呢，税收是掌握在税务总局里的，地方不许另行收钱。有钱的地方可以多花点，没钱的地方就少花点。

    粮食，现在最重要的是粮食，无论是谁生产也好，让地里长出粮食就是硬道理。

    和粮相对的，是盐。盐是人们生活必不可少的东西，生产成本也低，也容易保存、运输，十足十是暴利的东西，可利润的大头却落入了盐商的口袋。

    像现在，盐场生产一吨盐成本不超过5中华元。按照中华帝国暂行的税法——其实就是嫦娥位面税法的删减版，盐税属于资源税，只在出场的时候向地方税局交税，以后就不再交什么增值税之类的东西，盐税是每吨160元。

    就算采用时空通道运输，因为雅典娜的存在，这“本时空”运输每吨物资消耗能量折合原油不过0.1吨，折合250中华元。也就是说，这一吨盐到达供销社的时候，成本是415元，供销社卖的价格是多少呢？每斤盐1元，折合每吨2000元。

    这不叫暴利什么叫暴利？

    中国人也不是很喜欢吃盐，据说清政府时期一年也就消耗个60万吨，也就是12亿中华元“而已”。

    这还是因为有很多人吃不起盐，因为折算为中华元的话，清末的盐价相当于每斤十几二十元，把大量普通生活水平以下的人给拦在了“盐门”外。

    如此暴利，各种私盐屡禁不绝。而哪怕如此暴利，盐商们还要往盐里面参杂灰土。

    生活在清朝的盐商们是幸福的，他们个个都是超级富豪，百万家产都“无脸见人”，千万也不过是刚起步。

    有钱了自然也就特别能来事。

    很多人都以为，有钱有势的人吃饭时吃的也许是山珍海味，龙肝凤髓，其实真不见得。

    那样做的大都是些暴发户，像程启，才会大吃特吃什么和牛牛扒和鱼子酱。真正的富贵人家，讲究的是一个精致、细致。像《红楼梦》里的茄子，为了吃一口茄子，倒要十几只鸡来做，可人家愣是不吃鸡，只吃茄子！

    据资料记载，盐商也多“风雅”人士。像当年的大盐商黄均太，有次人家见他吃饭也太“朴素”，也就一碗蛋炒饭，一碗鱼汤。一打听，人都傻了。

    简单的一饭一汤耗银50两！贵在哪儿呢？

    蛋炒饭，蛋不讲究，只是下蛋的鸡有说法，鸡每天只吃人参、苍术等药物，所以蛋的味道“马马虎虎”；做饭的米也不算特别，除了要贡米以外，也只是要保证每粒米都是完整的，而且必须粒粒分开，每粒米都要泡透蛋汁。炒出来的蛋炒饭外面金黄，内心雪白。

    鱼汤里也没啥稀罕的东西，也就包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等等东西而已。

    要做到这些并不难，难得是需要大量的人力物力，图的就是一个精致！