帝国第一妖艳主播[美食]_分卷阅读_50

    他身旁的闻弘致打了个冷颤，埋怨自己跑得不够快，竟被这位爷逮住。现在不仅要做苦力，还要忍受精神折磨，大气不敢出一声，太痛苦了！

    渝汐倒是没觉得被羞辱，大大方方地解释，还磊落地道谢，开开心心地拿了个小碟子去助手那里领了一点可怜巴巴的干桂花。

    【戎少将是我老公：笑死了，那么点桂花能干什么，他还真要啊哈哈哈哈，还巴巴地跑过去】

    【打烂你嘴巴：？楼上的，别的我不说，看见你ID我就想让你看我ID。搞不好渝汐还真能拿那么点桂花过关呢】

    就着这么一个点，弹幕又乱七八糟吵了起来，论这么点桂花能有什么用，吵得五花八门，又把这场直播热度往上抬了一个台阶。

    渝汐见到这个桂花就已经有主意了，他打算做个金凤藕粉桂花糖糕。

    这里当然是没有藕粉，他只好自己动手做一个了，好在这里工具齐全，应该能成功的。做藕粉最好的就是用鲜藕，他的挑了好几段生嫩生嫩的藕，洗净削皮切片，放入榨汁机里开始运作。

    打成了细密的藕泥后，渝汐就倒出加水搅拌，用纱布过滤。如此反复直至滤出的水变清之后，他就得到了一大碗富含淀粉的悬浊液了。

    【嘎子哥：？这白浆要怎么吃？他让人喝石灰水呢？】

    渝汐将这碗悬浊液拿去沉淀机去沉淀，要等好一会，他就撸起袖子，做“锁鲜”。

    他回头打量了一下食材，鲜，那么就该用他仅有一只的大闸蟹了吧。既然要锁住这个“鲜”，那就……做个狮子头吧。

    要说鲜，渝汐第一个想到的就是淮扬菜，平平无奇中却最是雅致与清爽。而淮扬菜的代表菜之一，便是曾经名扬天下的蟹粉狮子头。

    他把上一轮其中一块剁了一半的猪腿肉拿过来，端详一下，恰好是有点脂肪的那块。他喜上眉梢，觉得天助我也，切成肥脂和精瘦肉相间的碎丁。要有点肥肉，做出来的狮子头才会滑嫩。

    在大火力的压锅下，螃蟹很快就蒸熟了，渝汐戴着手套，给这个被五花大绑的可怜螃蟹做个全身手术。他动作熟练老道地将蟹肉都擓出来，堆在猪肉末之上，另外淋入葱姜水、盐、葱末、和一点点水淀粉，让口感更嫩滑。

    可惜没有黄酒，不然下入一点点黄酒才最正宗。带上手套，渝汐上手顺着同一个方向搅打糅合，糅合完就是抓起来摔掼，给肉馅上劲。

    【家大业大：怎么花样这么多的，他这一轮我一个动作都没看懂】

    【小机灵鬼：默默1，我莫名希望他能赢呜呜呜，我还是不信我主播买营销】

    【逆时针：别想了，净化师证又不是厨师证，就算好吃，他的能量纯度肯定也不够标准的。】

    摔完之后渝汐就把肉馅掐成一个个圆滚滚的小团子，均匀地在一个干净的白瓷盘上摆上了六个，围成一个圈，看着还挺憨态可掬。

    渝汐把单独分出来的蟹黄和蟹膏大致分成六等分，在每个肉团子头顶上嵌进去。剩下多余的一些猪皮，渝汐就丢入滚水里去煮，给熬出一些胶质，让这清水变成清香的清汤，不那么乏味。

    汤滚，渝汐把狮子头放在一片白菜叶子上下锅，... -->>
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