第三百二六章 客似云来

sp; 金钟国过来报菜单。

    马上李硕点头道：“收到...不过，哥，你要去问问，能吃多辣，我根据他们的口味改变辣的程度。”

    “啊...我的问题，我忘了问了，现在马上就去。”说完，金钟国离开。

    李硕则是笑着对身边的林允儿道：“好了，允儿我们开始吧。”

    韩城烤肉饭是一道烧烤美食。主要用沙朗牛肉、白饭、金针菇、高丽菜等原料制作。

    它和那个什么烤肉拌饭可不一样，所谓的烤肉拌饭和韩城的烤肉饭是无法比的，韩城的烤肉饭十分的讲究。

    (1)将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌。

    (2)准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。

    (3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置于上头再加其他配菜即可。

    沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其余的调味料一起腌，时间越久越入味。

    牛肉的肉汁第一时间被封锁在饭中，一口下去即有米香又有牛肉的香味，可以就让你唇齿留香，

    泡菜炒猪肉，是由朝鲜辣白菜和五花肉加以青椒，葱丝等调料素材制作而成的菜肴。

    韩城最普通的一道家常菜，十分的简单，谁都会：

    1、猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。

    2、黄豆芽去根洗净，入沸水快速氽烫捞起备用。

    3、洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。

    4、热油下锅，爆香洋葱丝。

    5、放入五花肉片炒至肉片微缩。

    6、下泡菜和氽烫过的豆芽大火翻炒。

    7、起锅前淋入少许香油。

    8、洒上炒熟白芝麻增加香味。

    泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。

    最后的辣白菜豆腐汤，是由豆腐等为主要食材，以鸡精等为调料做成的一道菜品，属于韩式菜品。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪制作而成。

    1、豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块；

    2、辣白菜切成小片；

    3、青红尖椒斜切成圈；

    4、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热；

    5、油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下；

    6、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀；7、加入韩式辣椒酱；

    8、加入半锅水，搅拌均匀；

    9、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块；

    10、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加少量鸡精调味，即可关火。

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    这三道菜都不是韩城的什么大菜，基本上都是韩城人人每天都可以吃到的菜，所以说要是想要将这三道菜做的好吃，就需要一些功底了。

    李硕做出来的这两菜一饭，等端到了客人的桌子上后，两位女性的客人都露出了惊喜的表情，因为色香味俱全。

    泡菜炒猪肉的嫩，辣白菜豆腐汤的滑，还有烤肉饭的香，特别是其中的一位外国人，当吃了一口烤肉饭后，包含牛肉汁和大块的爽嫩的牛肉配合的米饭进入口中的那一刹，双眼立即露出了震惊的表情。

    而当对方吞咽下去后，那位外国美眉，马上对着金钟国竖起了大拇指道：“好吃，好吃，哇...真的是太好吃了。”

    “好吃吗？”金钟国开心的一笑。

    这个时候李知恩马上跑进了厨房中通报这个喜讯：“OPPA，外面的客人说，你做的菜真的太好吃了，哈哈...我们的第一炮打响了。”

    “太好了。”林允儿听了李知恩的话后，露出了惊喜的表情，然后小眼睛崇拜的看着李硕。

    只有李硕显得很无所谓的道：“我就说了，我的菜是最好的。”

    有了第一桌客人，那就有第二桌客人，但是让韩餐厅人无语的是，所有的菜品卖的都很好，只有牛杂碎汤卖的不好。

    后来才知道，原来外国人都不爱吃内脏这些玩意，所以等知道这个汤是怎么熬制后，大家都望而却步。

    这是李硕考虑不周所造成的，如果这一大锅的牛杂碎汤卖不掉的话，那真的是今天的一大败笔。

    本来李硕还有点皱眉，不知道该怎么办，后来，李硕想了一个办法，因为李硕看到了一只都在拍摄自己等人的工作人员，是呀，外国人不吃牛杂碎汤，但是不代表这一锅的牛杂碎汤不好呀。

    “允儿，将那锅牛杂碎汤的盖子给打开。”

    “干嘛？”林允儿不知道李硕要干什么。

    李硕只是神秘的笑了一下：“当然是卖汤了，好了，不要问了，你照做就好了。”

    “哦...。”林允儿点点头，过去将牛杂碎汤的盖子给打开，瞬间，那香浓的味道就冲天而且，离牛杂碎汤位置近的那位摄影大哥，很明显的吞咽了一下自己的口水。

    而等牛杂碎汤的香味越飘越远，几乎周围的摄影大哥们都不自觉的开始吞咽自己的口水。

    说真的，这道李硕做的牛杂碎汤用料很足，还有加入了李硕亲自调的秘制料，所以真的是很香，只不过外国人不吃内脏，要不然早就卖完了。

    还有就是韩餐厅的制作组，他们其实在象岛也没有什么好吃的，因为就像外国人不吃内脏一样，韩城人对泰国那种酸酸的菜系，也是不太喜欢，所以很多人昨天吃的基本上都是泡菜配饭，要吗就是泡面。

    肚子里的油，被刮的空空的，如果这个时候可以用牛杂碎汤泡饭，然后再来一碟泡菜炒猪肉的话，那绝对是最美的事情。

    而就在所有的工作人员都摇摆不定的时候，李硕笑着继续道：“其实如果不是外国人不吃杂碎汤，说真的我们还不会剩这么多，但是并不是它不好吃，而是外国人不懂的欣赏。

    如果我们的人懂的欣赏的话，本来200泰铢，我做主150泰铢就可以了，还送一碗米饭。”

    接着李硕让林允儿弄了饭过来，然后泡进了一碗牛杂碎汤中，接着所有的工作人员沦陷了！

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