,没想到白苗苗还挺认真的,他想了想,说道:“这样吧,我们不赌输赢,我们就赌那位徐大厨等会要用什么工具去做他选的那块羊肉,如果你赢了,我可以答应你一件事情,任何一件,如何?”
白苗苗看了一眼,比赛的台子上放上了羊肉,同样的,也放上了各种厨具,厨师先选则好材料,再选择锅具,再选择刀具,选定以后便不可更换,这时候才开始正式进入厨艺比拼的环节。
白苗苗见那位徐大厨选择了一块羊排,又取了一份白萝卜,而黄有为同样取了一份羊排,还取了一条鱼。
“那我要是输了呢?”
“哈哈,这么不自信啊,你要是输了的话,这样吧,把你的那个鸳鸯锅送给我了!”张秋白对那个锅一直都很感兴趣。
白苗苗想了想,点头说道:“好,成交,不过你说的啊,答应我一个要求,任何一个要求都行啊,到时候你可别赖账!”
张秋白严肃了脸,显然对白苗苗的不信任有些不爽,拍了拍胸脯爽快的说道:“君子一言驷马难追,既然我都说过了,肯定不会食言!”
“好,那我猜徐大厨要拿的是那一排最后面的一个铸铁锅!黄有为要拿的是倒数第三个,石锅!”看到他们各自取的食材,白苗苗也是估计了他们要做什么菜,再在有限的锅具中做出选择,如果是她的话,她就会选择她说的那些。
张秋白笑了笑,“我倒是觉得徐大厨会选择那铜锅,黄有为会选择那大陶罐!”
白苗苗看了一眼张秋白说的那两个,那个铜锅还有可能,但是那个陶罐却完全不可能。
台上的两人已经选好了食材,分别装在各自的托盘上,放置一边,再去选择锅具。
白苗苗和张秋白都紧张的看着徐大厨在那一排锅具面前走了一遍,似乎是在认真考虑着选什么锅来做自己的菜。
徐世辉站在张秋白说的那个铜面前,伸出了手拿了起来,白苗苗心中顿时有些泄气,怎么会选择铜锅嘛!张秋白得意的笑着,看了一眼白苗苗,那神情分明就是在说“看,我说的没错吧?”
“喂,张秋白,你快看!”白苗苗激动地伸出手指着台上,张秋白重新朝台上看了一眼,脸上的笑容瞬间消失不见了。
黄有为选择了白苗苗说的那个石锅,而徐大厨只是拿起那铜锅看了一眼,想了想,走到了那一排的最后,拿起了笨重的铸铁锅!
这样的转机来的太过于突然,张秋白懊恼的想要捶胸顿足,没想到居然都被白苗苗说中了。
“这,这……”张秋白真不知道怎么说,他用一种不可置信的眼神看着白苗苗,想了想还是问出了心中的疑惑:“你是怎么知道的?”
“其实我也是猜的,我看他们选择的都是羊排,可能会选择做汤,再看徐大厨选择的是白萝卜,做的应该就是经典的白萝卜炖羊排了,选择厚的铸铁锅,受热比较快,而且有很好的保温效果,同样的道理,黄有为选择的石锅,同样有这样的功能,而且因为他还有一条鱼,石锅更能炖出鱼的鲜美滋味。”
听了白苗苗的分析,张秋白还是有些疑惑,“就算你说是根据他们要做的食物来判断的,但是铜锅受热快,导热均匀,也是炖汤的好厨具,陶罐也适合熬制出鲜美的汤,为何偏偏要是你说的那两种锅具呢?”
“你说的也不错,但是这是比赛,时间上最好不要让评委久等,他们选的锅都有一定的厚度,及时在在关火以后,还能继续发挥余热,且铸铁锅炖出来的肉质更为鲜嫩,汤汁更为浓郁,黄有为选择的那个石锅也是用特殊的石材制成,里面含有很多微量元素,长期使用,对人体有很多的好处!”白苗苗看到那个石锅也很是惊艳,没想到这个时候已经有那么光滑漂亮的石锅了。
张秋白这一次真的是心悦诚服,白苗苗说的话,他都没有完全听明白,疑惑的看了一眼身边的女子,只见白苗苗正在认真的看着台上的比赛,完全就没有在看自己。
“好吧,今日是我输了,我先服口服,你说吧,有什么事是我能帮上忙的?”
白苗苗看了一眼认真的张秋白,故意逗他说到:“哈哈,现在我还没有想到有什么事,这个权利我就保留着吧,等我想到了再告诉你!”
白苗苗其实也就是那么一说,根本就没有想过打赌打赢了真的要张秋白做什么。