大家说准了作坊的事儿,这心里也都是稍稍放心一些,柳霜写好了契约之后,在下面备注了一条,
“两位姐姐,咱们先小人后君子,我先把话说好了,如果发现你们给我的供货有问题,例如甜度不够,腌渍的时间不够,或者是不干净,这样我是拒绝收货的。
所以你们一定要管好作坊里的人,咱们这是做给人吃的,卫生一定要搞好,一会儿我会带你们去我的操作间看看,让你们心里有个谱,到时候你们的人也要这么做才行。”
赵玥跟李飘然看着上面的备注,都没有异议的点头签字,柳霜见都弄好了,便把小雪扔在床上,站起身带着他们去了操作间。
这个铺子后院原本就很大,有好多个屋子,柳霜直接打通了三个房间,改成了这个操作间,进操作间之前要洗手、套上围裙,戴好帽子,一切都弄好之后这才可以进。
赵玥跟李飘然穿上这一堆,都觉得好生诧异,这到底是在做什么,可当让他们进去之后才发现,里面的婆子、丫头都是这般的打扮。
人家嘴上还蒙着白布,一身雪白的衣服,手上都是面粉,就冲这身装扮,和出来的面,看着就会放心的吃。
柳霜拉着他们站在红色线外面,这是用朱漆刷的,指着这个地方,说:
“你们看见这里了吗?这里就是警戒线,要进入这个区域,就必须戴上口罩,在那边洗手池子里,再洗一次手才可以。
我这糕点是个咱们大众吃的,如果清洁不过关,两位姐姐,你们说我这还能开的下去吗?”
李飘然跟赵玥你看看我,我看看你,都不约而同的点头,双双比划着大拇指,赵玥开口说:
“霜儿,你真的好厉害,不仅铺子装修的好,就连这后厨的清洁都很棒,就冲这份心意,你这铺子肯定红火。”
柳霜笑着没有说什么,又把他们带到了一处,这边便是捣果酱的地方,指着那人的操作说道:
“这个,就是以后你们要做的东西,咱们现在暂时就做一个季度,就上秋的九、十、十一,三个月,那个时候是红果的成熟期。
等明年一切走向正规时,我再看看情况,如果好的话,那咱们就得想想别的方法,多做一些,毕竟我还打算在整个云凌都开这样的店铺。”
两个小女生听到她的野心,也都憧憬着以后他们的事情,这人嘛,总要有点盼头,像这些平稳生活的大小姐,每天就想着绣花、练字、嫁人。
等嫁了人之后呢,就想着绑住男人,绑不住男人的那种就开始了腌脏之事,谁怀孕了,铲除;谁专宠了,设计。
这人啊,都是这么弄歪曲了,柳霜看着面前未来的“女强人”,心里多少都有些期待,期待他们会给自己带来什么样的精彩。
本来打算留他们吃晚饭的,可这大户人家的家教都特别的严格,自然是不能留下吃东西,送走了他们二位之后,柳霜返回店铺,此时点心屋已经关门了。
这不是酒楼,所以只需要白天开业就好,欢馨做着最后的统计,优璇则是在一旁点货,柳霜清点着银子,等着他们的最后汇报。
欢馨做好账簿之后,扭头看着自家小姐,笑说:
“二小姐,今儿还可以,咱们虽然没赚银两,不过也没赔本,算是本来本去。”
柳霜一听这话,满意的点点头,这店铺开业,那么人气,说到底都是冲着免费品尝来的,能卖出去的不一定会很多,这样本来本去,倒是很好,最起码权当是试水了。
“好,不错,本来我还以为第一天会赔呢,既然如此,今儿这口碑算是闯出去了,就看明天生意如何了。”
正说着,张妈走了过来,屈膝行礼,说:
“二小姐,二少爷来了。”
柳霜一听扭头往后看,果然,柳玉清腼腆的走过来,一本正经的抱拳行礼,说:
“二姐,我来了。”
看到自己的弟弟来,她这心里自然是喜欢的,伸手把人拽进了怀里,用手摸着他的脸颊,小家伙长个了呢,轻刮他的鼻梁,说:
“怎么有空过来啊,大姐呢,知道你过来吗?”
“知道。”柳玉清笑着说完从兜子里掏出一大叠纸,放在桌子上,继续说,“二姐上次让我帮你的事情,我都弄好了,找我们书院的学生一起做的,您看对不。”
柳霜往里窜了窜,让柳玉清坐在她身边之后,打开那个传单瞅了瞅,字迹还算工整,这个朝代没有印刷术,自然全部都是人工抄写。
主要就是宣传她这个点心屋的,完全按照她的排版,字有大有小,姐妹点心屋五个字很大,让人一目了然。
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