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山治本来就不会拒绝女士的请求,更何况自己也真的饿了,于是很爽快的答应了马尾辫女孩的要求。
马尾辫见山治答应了下来,心里也高兴的说了一声:“yes!”
她有自己的小算盘:山治人长得帅,又是一头金发,还有奇怪的卷圈眉毛,肯定能帮他吸引更多的顾客。更何况,有一个帅哥在一旁帮忙,本身就是一件令人开心的事情。
马尾辫女孩从摊位下的小柜子里拿出一个新的红色围裙,一边递给山治一边自我介绍:“我叫叶秋菱,不过大家都叫我叶子。你叫什么名字?”
山治一边穿上围裙一边回答:“山治。”
叶秋菱帮山治系上围裙系带,然后将刚刚炸好的臭豆腐盛入纸杯:“山治?挺奇怪的名字。你吃辣椒吗?”
山治点点头:“稍微放一些吧。”
叶秋菱熟练的将特制酱料浇在臭豆腐上,然后又放上一些辣椒油,最后拿出一个竹签插在臭豆腐上,递给山治。
“好特别的味道!”山治接过纸杯,仔细的观察:“臭豆腐色泽金黄,散发出奇特的臭味。而这个褐色的酱料又发出奇特的香味,两种味道冲突却又相辅相成,真是一种奇怪的感受。”
山治首先尝了一下褐色的酱:“口感细滑,香味浓郁,这是什么酱?”
叶秋菱回答:“是芝麻酱,里面掺有碾碎的炒花生哦。”
山治用竹签插起一块臭豆腐放入空中,细细品尝:“这豆腐虽然闻着臭,可是到了嘴里却很香。豆腐被油炸的外焦里嫩,越嚼越香,再搭配着芝麻酱特有的香味,真是令人陶醉。”
山治又吃了一块:“这芝麻酱里不仅有碾碎的花生,应该还有蒜泥、小葱,嗯,还有一点点的姜末。鲜、香、辣、酥、脆,真是一级棒的美食。”
叶秋菱饶有兴趣的听着山治的评论,笑着说:“没看出来,你还是一位行家。”
山治笑了笑,继续开吃,他连续吃了3份才满意的放下竹签。
“老板,来两份臭豆腐!不要辣椒。”
山治抬头一看,原来是两个中学生女孩,现在已经到了学生们放学的时间了。
山治对叶秋菱说:“让我来吧!”
叶秋菱爽快的把工具递给山治,高兴的站在一旁收钱。
不过,叶秋菱扔旧有些担心,毕竟从山治的语气来看,他以前应该没有吃过臭豆腐:“先让他试试,做坏了我再来。”
山治接过特制的竹夹,从食箱里夹出臭豆腐,放入油中的漏勺离,然后拿起竹筷将臭豆腐分散并翻转。
山治不等叶秋菱提醒,拿起漏勺沥去油,装入纸杯内。紧接着,山治又将酱汁淋在臭豆腐上,再插入竹签,大功告成。
叶秋菱接过纸杯,发现里面的臭豆腐色泽鲜亮,一看就知道油炸的火候刚刚好:“哇!你这熟练的动作完全不像是第一次做臭豆腐!”
山治开心的想:这个小吃操作简单,味道又好,真想给娜美和罗宾尝尝呢。
女中学生接过纸杯后有用手机对着山治拍了一张照,发到朋友圈里,并配上文字:活捉最帅臭豆腐小哥一枚!