192全鱼宴

：“我的孩子，能帮上你的忙，是我的荣幸！你能告诉我你邀请了谁吗？”

    妈蛋，居然有人从我嘴里抢吃食，让我知道了，不收拾他！

    洛媛媛心里想，说不说你老人家也会看到的吧！还问！

    可面上却微微一笑，“当然，我的哥哥，洛修远，我的朋友夏帛逸、古翰和曹锦。”

    斯蒂芬微微一笑，点了点头，“我会帮你完成你小小的心愿的。但是，孩子，你能告诉我，什么时候开饭吗？你知道，让一个老年人饿肚子，总是有些残忍的！”

    洛媛媛露齿一笑，“当然，还有十五分钟！”

    斯蒂芬看了看墙上的钟，十二点......

    很好，这几个小家伙，罪加一等！

    斯蒂芬总算走了，姚先生对洛媛媛竖起了大拇指，洛媛媛低头一笑，继续制作自己的菜肴。

    鱼茸装进装裱蛋糕使用的袋子里，剪一个小口，在加热好的高汤里面挤出一朵朵的菊花，中间点缀一颗发泡好的枸杞，鱼茸菊花齐活，放上一些菊花叶子点缀，微微加热一会儿，起锅。

    美不胜收。

    姚先生看了一眼那高汤里面浮浮沉沉的菊花，微微一愣，然后就笑了。

    不愧是他的高徒，原来这一手，倒不像他，更像他师叔，那个女人，也是这样精雕细琢，最爱这等美轮美奂，亦真亦假的菜品，把荤的素的，有的没的全做成花卉。

    上次听到这丫头说，绿海星有一个云三娘，开了一家早餐店？

    看来，他真该收拾包袱出发了。

    反正，这丫头也不缺师傅！看看，云三娘都肯教他做这种费时费力只求好看的菜肴了。

    心里思量着，姚先生手里却没有闲着，鱼头从蒸锅里面端出来，撒上调料，热油当头一泼，一时间，热气蒸腾，香气扑鼻，热油激起了万般滋味，一一钻进鼻腔，那是一场嗅觉的盛宴，再看看那雪白鱼肉、红艳剁椒，在热油的滋润下，更显诱人，视觉也被征服了。

    紧接着形态逼真、酷似葡萄的葡萄鱼；方方正正、型美味棒的鱼茸荷花糕；同样是红艳配雪白、口感酸甜的番茄鱼片；趁热吃才香甜的鱼拔丝......

    姚先生那里不像是在做菜，反而像是在表演。

    洛媛媛这边就平淡得多，色香味，一点都没有显露，全都被姚先生压得死死的。

    把好不容易收拾出来的鱼肠切细，打入鸡蛋，放入精盐、料酒调味，大火猛炒，洛媛媛的菜品也齐了。

    上菜前，洛媛媛拉了拉姚先生的衣袖，糯糯的说道：“先生，我馋了，我想要吃十味鲢鱼！”

    姚先生一愣，摸了摸下巴，“斯蒂芬校长的花园里，养着一只大鲶鱼，有人偷来，我就给你做。”

    洛媛媛伸出小手指，和姚先生勾了勾，“一言为定！”

    十味鲶鱼，就是用重约13斤的整条鲶鱼烹制出十种不同品名、不同口味的美味鱼菜，如开胃鱼头、清蒸鱼、酸辣鱼杂、鱼拔丝、香辣鱼、清汤鱼丸、黄焖鱼块、红烧鱼排、清炖汤鱼、芹黄鱼丝。烹调技法和成品口感多种多样，色泽美观，风格特别。这道菜客人点用率高，无形中成了名不见经传的佳肴而青睐于过往的食客中。

    洛媛媛做了半天鱼，那是真的馋了。(未完待续。)