第五十章 修路

……一个个菜在锅中翻腾，弥漫着有人的香气。

    “海明，做的什么菜，这么香”；“海明，好了没有，本来还不饿，闻着这么想的饭菜，肚子就咕咕直叫”；“哦哦，有好吃的了”……

    不时有正在干活的人，急急忙忙的跑过来看看，闻着诱人的饭菜，一副陶醉的模样。而放了学的一群孩子们，也不帮忙干活了，都围着炉灶，等着出锅的好吃的。

    “好喽，开饭了”！王海明熄了火，扯着嗓子喊了起来。王海明没想到的是，他还没有开始喊的时候，刚刚摆好驾驶，众人都放下手中的活计，纷纷跑了过来。

    一大盆一大盆的菜肴端上饭桌，不过还没有撑到十分钟，就见底了。

    “幸好我做的比较多，不然还真不够吃”。看到众人饿死鬼般的吃相，王海明很无语，同时暗暗庆幸，自己刚才决定多做一些的想法是对的。

    一叠叠的煎饼，搬上来，吃光了，在搬，形成了一个循环。煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉调成糊状,倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等.烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。折后为长方形。煎饼种类较多。按口味不同，也可以做成咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致煎饼从原料上看，

    仔细的清理干净炉灶以后，王海明也加入了抢饭的大军。熙熙攘攘，嬉笑怒骂，夹杂着吃饭的嗖嗖声和，和稀饭的呼呼声，着才是大锅饭应有的氛围。

    吃着手中的煎饼，王海明忽然想到一个广为流传的传说。传很久很久以前，东蒙山一带杂草丛生，人迹罕至，在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家，男耕女织，生活过的比较舒心，劳作之余，田壮勤学苦读，成了远近闻名的土秀才，十里八乡谁家有个红白喜事，都请田壮帮忙；谁家受了欺侮，田壮主动帮助写诉状，打官司，因此得罪了当地恶霸王洪三，被关进山间大牢，狱卒们恶狠狠地告诉巧珍：“你们家田壮整天咬文嚼字，专和我们家老爷过不去，老爷吩咐，这次只准送笔墨纸张，不准送饭，关他七七四十九天，看他还写不写！”看着自己的丈夫饿在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来，说：“巧珍，别犯难，我传授你个法子：你把小麦磨成糊子，在烧热的石板上摊成饼，不就像纸？再把大葱作笔，豆酱当墨，还愁您的夫君没饭吃？”一觉醒来，巧珍照此去做，果然灵验，连忙带着自己摊制的煎饼，卷上大葱和豆酱给田壮送去，看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问，田壮饥不择食把它吃个精光，就这样，喝着山泉水，吃着煎饼，红光满面，平安出狱后，发愤苦读，背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。人们为了使用方便，把薄石头打磨的象圆形海龟一样，再磨制光滑，叫做“鳌子”，后改为生铁铸具，也就演化为今天的带“金”字旁的“鏊子”，巧珍因发明煎饼，被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”，煎饼由此又称“状元饼”。

    就这么一愣神，王海明发现煎饼没了，菜盆也见底了，不由得对同桌的猪哥们深深的鄙视。

    “海明，你做的菜真好吃，我长这么大，头一次吃这么好吃的饭菜”；“王海明以前在城里可是在星际酒店做大厨，做饭能不好吃吗”；“哎，要我说，王海明的手艺好，而且种的蔬菜也比我们强多了，看看，多么好的蔬菜”；“海明哥哥最棒了，做的菜好好吃”……

    看着淳朴善良的乡亲们，王海明感叹，剔除了害群之马以后，这才像一个大家庭。

    果然应了那句，人多力量大的话，不到五点钟的时候，平整地面的工作，碾压路面的工作都完成了。而且为了更好的排水，王海明还从小水泥厂运来几个排水管道，埋在路面下，方便流水。

    剩下的工作就交给王健了，那就是铺设水泥路面。这虽然是一个技术活，但用不了多少人，所以王海明让大多数人都回家休息，只留下王健的施工队继续努力工作。

    又经过一天的努力，王健的工作也完成了，这时，村里的修路大计，终于算是圆满结束。

    “来了，来了”。王贵抱着一大串鞭炮过来，准备庆祝一番。而且完工后，燃放鞭炮，也图吉利，万事顺顺利利。

    “我宣布，展明路，建设成功”。