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第四一二章 向主厨们献上赞美

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绘里奈找到了正确的烹饪方法那么就剩下探索最佳的蒸制时间,经过多次的实验终于探明蒸制的最佳时间为6个小时以上,这样整条火腿会被蒸软蒸烂,风味全部得到释放并且内部的豆腐球也有足够的时间来吸收。一道只存在于小说世界里的经典名菜就被成功的复制到现实世界,薙切绘里奈也给自己复制出来的这道菜起了和小说中一样的菜名‘二十四桥明月夜’。

    至于效果如何可以从娜塔莉亚震惊的汤勺都掉落的表情得知,一块依旧细嫩的豆腐却没有一丝豆味,满口皆是金华火腿深度发酵后的鲜美,素菜荤香的震撼可想而知。更要命的是江云枫那一盅茶汤泡白菜心,已经被‘二十四桥明月夜’震撼的娜塔莉亚只是轻抿了一口就露出了此生无憾的表情。

    “客人们已经用餐完毕,希望有请今晚的主厨出场。”侍应探头入厨房说道。

    娜塔莉亚放下茶盅,整理一下服饰微微一笑说道“走吧,去接受食客们对主厨的赞美。”

    闪光灯不断的闪烁,在场的世界主流媒体的记者们不放过任何一个国家元首和今晚主厨们握手的画面,脸上笑容有些发僵的江云枫在拍照的间隙扭头问身边的娜塔莉亚“娜塔莉亚主厨,今晚的宴会结束后我们之间的交流和比拼您看要不要重新安排一下时间?”

    “不需要了,今晚的这场晚宴已经充分说明了问题。你们的实力我认可了!”娜塔莉亚主动伸出右手,为何娜塔莉亚会低下高贵的头?因为今晚的双方端出来的所有菜品江云枫等人的全部被吃光,而自己的则还有残留这已经足够证明江云枫团队的实力了。

    江云枫如释重负的一笑,握住娜塔莉亚的右手道“谢谢娜塔莉亚主厨的指导,这次让我们学会了很多东西!”一旁的各国元首们也为这一幕鼓掌。在场的记者们自然不会放过,这张主厨之间握手的照片注定会出现在明天各大主流媒体的头条版面。

    。。。

    地球另一边美国,娴静的富人区中一栋古朴的别墅厨房。莫扎特的A大调钢琴奏鸣曲第一乐章悠扬的回荡在宽阔的厨房内,脱去条纹西装上衣围上围裙的汉尼拔正在处理一节大腿肉,娴熟的刀法剥去大腿布满毛发的外皮,中开一刀剔除中心的大腿骨,切去动脉血管和多余的白色油脂,一块瘦肉紧致的大腿就摆在案板上。

    汉尼拔满意的点点头,抓起一把旁边小碗中的食盐均匀的洒在这块不像是任何家畜的大腿肉上,接着是一把小茴香与孜然的还有黑胡椒。迷迭香等组成的混合香料,用手轻轻按压帮助大腿肉入味。

    抓过一把用黄油炒过的各种坚果和蜜饯铺在大腿肉的中间,汉尼拔捏起两侧的腿肉将中心的夹心包裹然后用棉线捆扎定型,外层贴上大片的培根。取过一张荷叶将大腿肉包裹起来,然后搬来一块胶泥再将包着荷叶的大腿肉密封送入烤炉,汉尼拔再将取出的大腿骨切割成数段,敲去一侧的骨质露出骨髓撒上一些食盐和胡椒抹一层黄油后一起送进烤炉和大腿肉作伴。

    不多时,穿戴整齐的汉尼拔端着一盘自己得意的菜品回到餐厅,将那盘菜品放到餐桌中央作为宴会的主菜。
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