第947章 制作巧克力

;   “为什么你能发语音，我不想听到这首歌，关掉，快关掉！”

    “我家有烤箱，早就准备好了，我现在开始用烤箱烘烤可可豆。”

    “来来来，我有预感，这一次我一定能成功，跟着叶寒一起做出巧克力，虽然我没有烤箱，但我有一口锅，和小柒一样，我要用锅来烘干可可豆！”

    ...........

    直播间当中的观众们都跟着做了起来。

    该说不说，这股发酵的味道的确不好闻。

    但为了巧克力，忍了！

    叶寒和苏小柒这边生起火来，把发酵好的可可豆倒进锅里，苏小柒开始翻炒，均匀加热。

    顿时，这股味道就更浓了，叶寒感受了一下风向，默默转移到了上风口。

    但即便这样也不能完全避开这股味道。

    苏小柒倒是还好，只要心里想着巧克力，这些完全可以忍受。

    甚至她曾经还烹饪过鲱鱼罐头......

    当然鲱鱼罐头不是叶寒要的，是几年前的事情了，当时苏小柒好几天没吃下饭，顶多喝几口水。

    随着温度的提升，观众们也都看到，可可豆表面那些发酵物都逐渐蒸发掉了，最后只剩下棕色的可可豆。

    “这个过程没有什么温度和时间的要求，只需要把可可豆给烘烤到酥脆的程度就好了，但是又不能糊了。”

    “对我来说没什么难度，完全没必要等待两三天的时间去晒干。”

    苏小柒一边掂着锅，一边对叶寒说道。

    锅里有不少可可豆，她手臂一扬，锅里的可可豆飞了起来，然后全都重新回到了锅里，一粒都没少。

    叶寒在旁边疯狂鼓掌，给苏小柒喊666。

    “哎呀行了行了，你鼓掌鼓得我耳朵疼。”

    “你手不疼啊！”

    苏小柒白了叶寒一眼，叶寒是故意把巴掌凑在了苏小柒的耳边，坏得很。

    “不疼不疼，给我们家小柒鼓掌，怎么能嫌手疼呢？”

    叶寒坏笑着说道。

    “臭不要脸。”

    苏小柒脸色一红，不搭理叶寒，继续翻炒着锅里的可可豆。

    她还是相当小心的，一直都在注意着，生怕锅里的可可豆糊了。

    暂时就发现了这么些，要是失败了，短时间内怕是难以找到更多的可可果回来。

    那不就耽搁吃巧克力了吗，那可不行。

    随着苏小柒的这般翻炒，渐渐地，从锅里传出来的味道也发生了变化。

    一开始是酸酸的，臭臭的，但是逐渐变成了一股香味，香味当中还带着一股苦味。

    看来是快好了！

    搞了这么长时间，苏小柒也感觉有些手酸。

    紧接着，她从锅里拿出来一粒可可豆，还有些烫手，她用两根手指捏了一下，发出一声脆响，外面的壳被她给捏碎了。

    “应该差不多了，都快两个小时了，累死我了。”

    苏小柒甩了甩手，然后点了点头。

    现在烘干已经完成了，可以进行下一步的步骤了。

    目前可可豆还有些烫手，需要先放一放，然后再处理。

    叶寒又拿了一口锅过来，等到可可豆放凉一些之后，两人开始捏碎可可豆的壳，这个过程非常解压。

    听着那一声声的脆响，很多观众看着都跃跃欲试，开始后悔自己没有跟着叶寒和苏小柒一起制作巧克力。

    当然，现在开始也还来得及，已经有人开始下单购买可可果了。

    自己做，一方面是好玩，另一方面也更干净，吃起来更放心一些。

    很快，叶寒和苏小柒就把所有的可可豆都给剥好了，放在一口锅里面。

    是时候开始研磨了！