玉峰哥种的红薯吗?怎么这么黏?”
李自成看着他哈哈大笑起来。
“这叫烤红薯。”
“朕来示范给你们,告诉你们怎么吃。”
说完,他亲手拿起了一块烤红薯,剥开皮,津津有味地吃了起来。
明代的红薯虽然没有经过改良和优选,不过高温烤制过后,还是很甜的。
大顺军的主要将领大多来自北方,哪里吃过这等甜食。
众人学着李自成的样子尝了一口后,纷纷表示好吃。
高一功吃完说道。
“陛下,这烤红薯可真好吃。”
“不过臣有个疑问,行军打仗时,这等黏手的吃食,不太好携带吧?”
李自成笑笑说道。
“对,这种做法的红薯虽然好吃,但是确实不好携带。”
“你看看盘子里还有其他做法的红薯,那些就比较好携带了。”
接着,李自成又向众人展示了蒸红薯、煮红薯、红薯干和红薯粥。
众人品尝后也都连连称赞,都觉得非常不错。
李自成拿起了一块红薯干说道。
“这是朕连夜叫人烘干的红薯,一斤的红薯烘干后只剩下7两左右,既方便携带又能长时间储存。”
“这种红薯作为军粮非常合适。”
众人纷纷点头同意。
堵胤锡起身对李自成说道。
“陛下,既然长沙已经种植红薯成功,我们应该尽快在湖南全面推广,这样我们明年的军粮就不用发愁了。”
田见秀补充说道。
“陛下,现在长沙城的百姓只是见到了红薯产量大,不过还不知道这东西怎么吃。”
“臣以为,咱设在城里的粥场每天施舍的粮食可以全部换成红薯,等百姓尝过之后,他们就知道红薯的好了。”
李自成点头称赞道。
“玉峰哥的这个主意好,咱明天就换。”
“并且在全城都贴上告示,鼓励百姓种植红薯,想要种的人可以到附近的粥场领取种子。”
李自成又想到了一件事,问田见秀道。
“玉峰哥,朕给你的十五万人,开荒做的怎么样了?”
田见秀回答道。
“回禀陛下,臣将十五万人分散到了湖南各地。”
“现在在整个湖南范围,已经开垦出了五万亩荒地,并且还在继续开垦。”
李自成点了点头道。
“很好,这些地一部分由咱大顺的预备役士兵来耕种,收获的粮食当做军粮。”
“另一部分可以交给那些饥民、流民,让他们有地耕种,不再挨饿。”
田见秀回复李自成道。
“臣尽快安排。”
袁宗第高兴地说道。
“陛下,红薯收获完后,地里再种上土豆,这样一来,咱一年收获的粮食可是不少。”
李自成笑着点了点头。
“对,这么多粮食,咱大顺军可吃不完。”
“除了救济百姓之外,咱还可以拿多余的粮食换银子。”
“张献忠和朱聿键不是也缺粮食吗?”
“现在既然达成了联合,朕觉得可以和他们做个交易。”
“用我们多余的粮食,换他们的银子。”
“咱专门搞个部门来负责这一摊事,这个部门咱就叫......”
李自成思索了一会说道。
“咱就叫它‘商贸部’。”