世间的一切事物,其新生与消亡,是一种必然,也是一种进步。电灯把煤油灯赶出了屋子,电视和英特网替代了村头老槐树下的说书先生。进步,让人欣慰;回忆,让人温馨。
石碾
在上个世纪的70年代,在我小时侯的农村老家,石碾是山里人生活中最离不开的东西。它每天转来转去,把黄澄澄的玉米粒轧碎,再拿到家里的石磨上磨成糊糊,用来加工成煎饼。这是那时村里人一日三餐的主要饭食。
石碾在我儿时的记忆里很大很大、很重很重,显然是一个庞然大物,由于整天的滚来滚去,摸上去滑溜溜的。我们村子百十户人家,用的是一台石碾,所以它天天忙的不可开交。谁家要用,就得提前排队,有时早上挂了号,直到天黑才能轮上。有月亮的夜晚,石碾一整夜都不歇着。在那贫困的年代,它任劳任怨奉献着一切,并用自己的身躯默默无闻地为村里人承载着生活的重负。
推碾主要是女人们的事,但也是那时农家孩子经常做的一件事。这活很不轻松,用手推着碾杆,围着碾台一圈一圈的转。夏天,在火辣辣的太阳底下,推上一会儿就满脸通红,浑身出汗,头昏脑涨的。最难挨的还是冬天,刺骨的寒风穿透单薄的衣裳,冷得直打哆嗦,握碾杆的手冻的又红又肿又痛。然而,不论春夏秋冬,不管严寒酷暑,村里的石碾总在不停的转着,转出了庄户人生活的艰辛,转出了庄户人命运的坎坷。
推碾虽然很苦,可苦中也有乐。在春暖花开的日子里,人们总是借推碾的机会,聚集在碾台周围说说笑笑,道张家长,谈李家短,村里的许多新鲜事就是从这里传开的。孩子们也常常在碾台周围跑来跑去,捉迷藏,做游戏,好不开心。尤其到了快过春节的时候,来推碾的人个个都带着喜气。
一晃20多年过去了。前不久回到老家,我特意去看了看村里的那台石碾。只见它全身沾满泥土,碾台周围长满了青草。村里人告诉我,石碾已经多年不用了。望着这番荒凉的景象,想到曾经有过的喧闹,不仅使我想起了那句古诗:“沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春”时代毕竟前进了。
石磨
记得小时候,在我的老家,家家都有一盘石磨。那是庄稼人过日子,每天都离不开的东西。用它磨玉米糊糊、磨地瓜干、磨豆浆。推磨,成了人们生活中经常而且必须做的一件事情。
我家的石磨按在大北屋窗前,旁边有一颗石榴树,是甜的。每到夏天,都开出白色的花,秋天挂着许多个青皮的石榴石磨是用上下两块重重的圆圆的砂石做成的,放在一块青石板做成的大磨盘上。上面有两个孔叫磨眼,粮食从孔里倒进去,磨过之后流到磨盘上。
在我的记忆里,母亲总有总有推不完的磨。冬天的夜晚,窗台上点一盏昏黄的小油灯,火苗映着屋檐上倒垂下来的冰棱柱,在黑夜里泛着寒冷的光。握着冰凉磨棍,一圈一圈的转着,单调而重复,沉重而枯燥。伴随着石磨沉闷的响声,玉米糊糊顺着磨盘边缘缓缓流进了桶里。一圈又一圈旋转的石磨,是转不尽的日子;一圈又一圈旋转的石磨,是磨不尽的艰辛和苦涩。
后来,在能够帮助母亲的时候,推磨成了放学后一件主要的事情。我和母亲绕着石磨转呀转呀,磨盘上的糊糊一层一层的积累,我也慢慢的长高。那时候,推磨成了我生活中一件犯愁而又无法摆脱的事情。从小学到初中,从春到夏,从秋到冬,我的课程就是在石磨的一圈一圈转动中完成的。
夏天的时候,石磨也是家里的饭桌。晚上,把饭菜摆在磨盘上,磨顶上放一盏油灯,全家人围着。石磨也是鸟儿经常觅食的地方。晴天没人的时候,几只麻雀悄悄的落在上面,急匆匆的寻找藏在石磨缝里的粮食。一见有人来,便“吱”的一下飞走了。
屈指算来,离开老家近30余载。我已经有很多年没见过石磨了。现在农村家庭里的石磨也都已拆除了。但童年记忆里的那盘石磨,却常常浮现在记忆中,无论时间如何流淌,却总是挥之不去。
风箱
风箱,过去乡下人生火做饭使用的工具,如今城里的孩子大概不曾见过,就是在电影里偶然看到也不会格外注意。在我的记忆里,风箱是一个庞然大物,像一个长方形的木箱子。风箱的里面立有一块木板,边上钉有很多的鸡毛。风箱的前面有个风门,拉起来一开一合的,发出“咕嗒”、“咕嗒”的声响。风箱杆子用的是上好的木材,又细又长,拉的时间长了变得十分光滑。
自从我记事起,母亲每天都拉风箱做饭。清晨,点着煤油灯,抱来柴火,往大铁锅里舀上几瓢水。中午,伴着屋顶冒出的淡蓝色的炊烟,母亲拉风箱的声音低沉而单调。晚上,煤油灯在满是浓烟的厨屋里像一只萤火虫,炉膛里的火映红了母亲疲惫的脸。母亲用这只风箱,烧过一锅锅开水,煮过一锅锅的红薯,蒸过一锅锅的玉米窝窝头,年复一年地演奏出着农家恬淡的生活交响曲。
说不清楚是从什么时候,我开始拉风箱。只是记得,坐着板凳,胳膊拉的生疼,干脆站起来。有时一边拉,一边看书。伴着炉膛里燃烧的火苗,伴着风箱“咕嗒”、“咕嗒”的声响,我读完了小学,读完了初中。拉着风箱长大的我,说不清是苦还是乐。
最喜气的还是春节前的几天,家家户户风箱欢快的“咕嗒”声不断。母亲一锅一锅地蒸馒头,从早晨蒸到晚上。大锅里煮着肉,香味弥漫了整个的院子。除夕这天,父亲将一枚红红的落门钱贴到风箱上。夜里起来下饺子,母亲是不准拉风箱的,... -->>
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