里是她的地盘,还轮不到一个不认识的人来撒野。要不是现在情况特殊,夏汝峥早就把他扫地出门了。
厨师瞪不过夏汝峥,转身瞪着文智超,道:“你们这里到底谁说了算?”
文智超指了指夏汝峥,道:“那位是老板娘,我是挂名老板,最后还是她拿主意。”
厨师的脸色顿时精彩了。
本来么,一般都是男人说话拿主意的,所以他理所当然的认为是文智超说了算,又见人家急着找人,不免就把架子抬得高了一点,本来么,就是自己纡尊降贵,一个可以进国营饭店的人进了这样一家小饭店,他们应该供着自己才是,所以想着先把老板压住了,以后在店里,自己也能算是说的上话的了,没想到这家店很出乎意料。
夏汝峥道:“我家的待遇确实不错,不过要看你有没有能力,敬业不敬业,靠嘴巴吃饭的,那是站在台子上说话的!”
夏汝峥显然被这个自大的家伙给气着了,这全家福就跟夏汝峥的命根子似得,而且现在又怀了孕,情绪更加不受控制了,所以这冒着火气的话就冲了出来。
文智超突然觉得有点后悔,其实找厨师什么的,不就是为了媳妇能够轻松点么?找了这么一个人,以后故意给媳妇添堵怎么办?岂不是好心办了坏事?气坏了媳妇,气坏了自己的宝贝儿,那还真是得不偿失。
于是文智超道:“咱们也说好了,你需要做两个菜证明一下实力的。”
厨师这才找回了一些面子似得,道:“行吧,先露两手,让你们看看我到底有没有底气说话。”
文智超带他到厨房,夏汝峥也跟了上去。
干净整齐的厨房还是让厨师震惊了一把,这应该不是因为自己要来才收拾的吧?国营饭店还不一定收拾得这么好啊!
厨师洗了手,正准备开始动手,被夏汝峥打断了:“我能够给你出题吗?”
厨师应聘,当然可以做自己最擅长的,可是最擅长的并不能代表水平,最差的也不能代表水平,要看真正的水平,就看临场发挥了。
厨师愣了一下,道:“那你说吧!”
夏汝峥想了想,道:“做一个鱼香肉丝,再做一个汤吧!”
鱼香肉丝是很家常的一道菜,虽然家常,却很考验功底,不同的人做出来的味道也是千差万别的,汤就更不用说,粤菜中最考验人的菜式之一。
厨师有点为难:“鱼香肉丝这个我不会做,我只会做粤菜。”
夏汝峥毫不客气地露出了鄙视的眼神,厨师汗,尼玛你会做你上啊!
“那就换一个吧,麻婆豆腐回锅肉之类的看来你也不会做了,那广式蒸鱼得了。”
厨师做菜的时候,夏汝峥就站在门口,文智超想让她去坐着,不要被油烟熏着了,夏汝峥不乐意,道:“厨房重地,是一个饭馆的心脏,不能让外人独自呆在里面。”
文智超无奈地摇摇头,看来媳妇是不高兴了,不然也不会这样不给人面子。不过媳妇说的也对,厨房是不能随便对人公开的,万一人家使点坏,还真是就要坏菜了。
既然媳妇要守着,文智超就端了一把椅子在旁边放了,让夏汝峥坐在上面,夏汝峥对文智超的气才消了一些,这家伙这回是怎么了,竟然给自己找来这么不靠谱的厨师。
厨师蒸鱼炖汤都需要等,夏汝峥趁着这个时候进去,炒了个鱼香肉丝和一个麻婆豆腐,跟着厨师的汤和鱼一起端上桌。
“咱们切磋切磋,你这是典型的广东菜,我这是四川菜,咱们看看有什么可以相互学习的。”
文智超才知道媳妇这回气性这么大,竟然亲自下厨,是要碾压别人的节奏啊!
那个厨师小伙子也是一头汗,不仅有刚刚做菜热的,也有紧张的。
如果一个人靠四川菜在广州开饭馆,小伙子是不信的,所以这个老板娘肯定也会做广东菜,人家不仅会广东菜还会四川菜,可比自己这个厨师还厉害呢!
等夏汝峥催促着他吃了两口,小伙子才觉得自己的狂妄真的是笑话一样,这老板娘比自己有水平多了。
夏汝峥也不客气地尝了小伙子的手艺,说实话,还行,想来这也是小伙子刚进店的时候,那么嚣张的原因。
文智超看着自己找来的厨师几乎要给媳妇跪下唱征服(诶,什么鬼)的模样,估摸着这回肯定是不行了,道:“那就这样吧……”
夏汝峥道:“行了,就这样吧,月工资三十,午餐和晚餐,你要负责顾客的点餐,平时也要帮着端菜洗盘子洗菜切菜,节假日有礼,你干不干?”
文智超惊讶地看着媳妇,惊讶极了,媳妇这脾气是越来越难捉摸了啊!
那小伙子还有啥好说的呢?老板娘的手艺已经把他碾成了渣渣,老板娘根本不需要请人,自己虽然是来救场的,但是不是来救火的。
“干,老板娘,我干!”
夏汝峥满意的点点头:“我这里的规矩是试用期一个月,第一个月工资也是三十块,但是如果你表现不好,我随时可以赶人,表现的好,本职工作做得好,和同志们相处的也不错,我才会留下你,明白吗?”
小伙子忙不迭点头,想要给女王大人跪下!
杜娟和海潮对视一眼,两个人都是一脸快意,想要占老板娘便宜,想得美!老板娘一把勺能打天下,你们可以么!
其实这是一个女王大人终于爆发的故事。
有了这样一个厨师,夏汝峥确实轻松多了,摆了一张凳子一张桌子在门口收钱,没事就磕一下瓜子,有时候磁带店那边还会把最新的磁带和收音机送过来给老板娘听歌,夏汝峥就开始养膘的日子了。
☆、第97章矮油抢我男人?
接下来的日子里,新来的小伙子,叫张爱国的那个,表现还行。听到新厨师的名字的时候,夏汝峥也不得不感叹,老百姓是有多爱国,一个两个都叫爱国,房东叫赵爱国。
虽然有客人抱怨怎么手艺比老板娘差一些,但是总体态度发生了巨大的改变,所以夏汝峥还算满意。
面对抱怨的客人,夏汝峥道:“安啦,人家本来是去国营饭店的,被我们给请来了,你吃着国营饭店的厨师做的饭菜还不满意,你是要御厨给你做菜才高兴哦?”
“那可不敢!只是总觉得比老板娘手艺差点。”
“人家年轻小伙子嘛!总要一点时间多练练多学学啦,你们就当是捧场咯!呶,下回你过寿,来这里吃饭给你打折!”
客人其实很想说,新来的厨师比你还年纪大,怎么就手艺比不上你!不过有打折,当然就最好咯。
随着月份的增大,一些怀孕的征兆就慢慢的出来了,什么呕吐啊,什么嗜睡啊,还有腰酸之类的,夏汝峥觉得,幸亏店里已经请了厨师,不然这样子怎么做饭啊!