第113章
“这是什么?”
泰昌帝一坐下, 一眼就被青花瓷缸里的豆腐脑儿给吸引了,白白的如同奶、子一样,一看就好吃。再一殷, 哟,今儿有几道没见过的菜肴呢。
梁东海道,“是司膳署新上的新鲜吃食, 叫豆腐脑儿,好像有两种吃法,奴才都给您备上?”
“准了!”
梁东海咸口和甜口的各调了一碗。
两种口味的, 泰昌帝各吃了一大碗儿。吃完之后还有些意犹未尽, 但他也知道这吃食就混个水饱, 还是得吃一些其他的才能饱肚。
不过, 这玩意儿估摸着太后和皇后她们会喜欢。
“太后和皇后那边都有了吗?”
“有了, 不过这量也就只够供应您和太后皇后娘娘三位主子了。”梁东海知道泰昌帝的脾性的,所以早就问清楚司膳署那边是怎么安排这豆腐脑儿的了。
“哦,我还以为这是司膳署那边琢磨出来的新吃食呢。”看这老货的表情就知道里面还有文章。
梁东海屁颠颠地道, “哪能啊,司膳署那群朽木脑袋, 干啥啥不行, 连吃都不会做!这豆腐脑儿啊, 是宫大人觐上的。”
有了上次宫令箴进贡青菜的经验,泰昌帝这回倒不是很意外,“宫爱卿真如同我的左臂右膀也。”
“皇上,您再试试这几道菜, 也是宫大人一并进贡上来的。”梁东海指着那几道新鲜菜肴道。
“哦?”泰昌帝都试了,特别鱼头豆腐汤和炸豆腐,极得他的心。豆干炒肉丝也不错。
梁东海见皇上吃得满意,决定帮李槐广那老货探一探皇上的态度,“皇上,这不是快到寒食节了吗?李槐广想问问您,今年寒食节的主食用这些豆腐制品来担当如何?”
“倒也不错。”
“这豆腐既是他送来的,那他人应该到宫里了,怎么还没见到他人?”
泰昌帝的话刚落,恰巧此时宫令箴到了。
泰昌帝看了他一眼,“从谏议院到宣政殿你走了两刻钟?”
“臣去了一趟蚕室。”
泰昌帝没想到会是这样一个答案。
连梁东海都纳罕地偷瞄了他几眼。
宫令箴没继续往下说,泰昌帝倒是忍不住好奇了,“你去那地方做甚?”
“借两人来用一用。”
去蚕室借人来用?这答案更加出乎泰昌帝的意料。
沉默了半晌,泰昌帝语重心长地说道,“令箴啊,私自阉割男丁是犯法的。你要使唤太监直接和朕说,朕赏你几个就算了。”
宫令箴有些无语地看向泰昌帝,“臣借净身官不是为了给人去势,而是为了骟猪。国公府下有一庄子,养了两百头猪,已经三个月大了,该到了给他们去势的时候了。”
噗,皇帝也喷了,“哈哈哈,你借了两个净身官就为了给两百头猪去势?那两百头猪何其荣幸.......”
宫令箴不觉得这有什么好笑的,况且他小妻子也说了,骟过的猪肉好吃,想吃,那就找人骟啊,多简单的事。
等泰昌帝笑够了,又好奇了,“你为何要给那些猪去势?”那些猪怎么得罪你了?
“臣听说去势后的猪长出来的肉不腥膻。”
原来是为了吃猪肉啊,“行吧,等那两百头猪能出栏时,你给司膳署送一头,朕也要尝一尝这经过净身官独门手艺阉割的猪,看看这猪肉味是不是不一样。”
笑闹过这一回之后,泰昌帝随即问起他送豆腐脑儿的缘故,可见心里还在惦记着这事。
宫令箴回道,无他,只是国公府今年寒食节的主食都换成了豆腐制品,想送些进宫让皇上和太后等人尝尝鲜。
泰昌帝从他的话里捕捉到一个信息,这些玩意儿是某一种豆制的。
“这些是哪种豆制成的?”泰昌帝好奇了。
“黄豆。”
黄豆炖羊肉,他是吃过的,炖的时间久了,那黄豆很是软棉,但味道尚可,泰昌帝想不到它能制作出那么多美味的豆腐制品出来。
要知道这黄豆,也就穷苦百姓会当粮食焖煮来吃,贵族都是不怎么吃的,都是拿来喂马的。
“朕记得这黄豆是不是产量还挺高的?”
“产量尚可,主要是不挑地,山地坡地泥沙地都能种。”
闻言,泰昌帝若有所思。
“对了,臣还有一件事需要向皇上禀报一声。”
“何事?”
“是这样的,臣家里老太君等女眷想于寒食节前一日搭棚子恤贫。”
搭棚子恤贫?泰昌帝神色一正,“京城里还有很多人吃不饱肚子吗?”
穷苦的老百姓还是很多的,特别是这个时节,粮食刚种下,吃不饱是很正常的。
“皇上,是这样的......”
宫令箴随即将他们国公府的打算,即施粥送药给豆腐脑儿三套善行搭配进行的计划说了,并且还说了吃生水的危害。
泰昌帝想了想,“先说生水这事,如果确有此事的话,朕会让太医院向民众普及。”
“内子想开一家百味豆腐斋,让更多人都有机会品尝到像豆腐脑儿,炸豆腐等等的美食。”
泰昌帝其实挺乐意宫令箴说这些生活中的琐碎之事的,从这些琐碎小事中,他能感受到一些市井的烟火气,也能窥见一丝在他治理下一些市井老百姓的生活。
买卖买卖,等市集上有了大量的买家。黄豆作为豆腐制品的主原料,需求量必定是剧增的。黄豆价格必涨,黄豆的收益好了,那么就会有更多的老百姓愿意种植黄豆。
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