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[穿越]女中医_分卷阅读_149

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的话,华夏在几千年前就已经有了。这只是一个吃的东西,如果您非要上升到饮食文化的话,建议您还是先去选修一下历史学比较好。”夏小婉建议道。

    对于夏小婉的好态度,上川雄却认为这个华夏女孩还是比较软弱的,嗤笑一声说道:“我对于大和民族的历史,很了解。既然你认为这原本属于支那的,那么,华夏有出现过传统正宗的生鱼片么。整个世界都知道,最正宗的生鱼片在哪里。”

    夏小婉对这个上川雄真的很讨厌很讨厌,“上川先生,请不要用支那这个称呼,不然我可以告你种族歧视。”

    上川雄看了夏小婉半晌,哈哈笑道:“支那有什么不对的么,难道你们不是支那人,难道我说支那人就是种族歧视,侮辱你?”

    然而上川雄的眼神,就告诉夏小婉,他就是在侮辱她。

    “你们倭人千年前出使大唐,把汉唐的礼仪学了过去,饮食文化学了过去,可惜,永远都没有学到精髓,你们永远都像是狼崽子一样,一不小心就咬一口上来。倭人的本性,果然从很早以前就奠定了你们现在的地位。”

    “支那人,不要一口一个倭人,你这才是种族歧视!”说着,上川雄几乎站了起来,“我要打911,我要告你。”

    其他几个人看着情况有点不对,安德鲁离上川雄比较近,赶紧把上川雄按住。

    “你们不是自称‘’(大和)么,汉字难道不是写成‘倭’?我读书少,你别骗我!”

    上川雄的脸色很难看。

    要真从字面上的意思,确实可以这么写,就如同支那的原始,是从梵文里引申出来的一样。但是,在当年东洋几次想侵占华夏的时候,他们对于华夏人这样的称呼,就代表着轻蔑和羞辱。

    夏小婉一点都不惧怕,“抱歉,我学过一段时间东洋的语言,不小心拆穿了你。不过,你既然把这个生鱼片上升到文化这个方面,那我就有话要说了。”

    她指了指生鱼片底下的菜叶子,“请问这是什么蔬菜!”

    “甘蓝!”莎拉说道。

    莎拉是这个组里另一位女孩。

    “谢谢!”夏小婉对莎拉说道。

    她又对上川雄说道:“你应该知道,生鱼片的传统做法,应该不是放甘蓝,而是放生萝卜丝吧,还有,你这里雕成花做装饰的胡萝卜是什么意思。你知道为什么会放生萝卜丝,而不是放甘蓝和胡萝卜么?”

    上川雄很厌恶夏小婉不温不火的样子,烦躁的说道:“都是做装饰的,你管他们干什么!”

    “上川先生,你竟然连这个都不知道,算了,我也不跟你开玩笑,直接说了吧。生鱼片,是生食,又在水中,总体来说是偏寒性。很多海鲜也是如此,所以在吃的时候,一定要放芥末,不然吃多了,胃的承受能力就不好。会导致胃痛,拉肚子等症状。很多人不喜欢芥末,所以一般情况下就不放,真的对身体很不好。这是其一,其二,不喜欢芥末的话,可以用生葱,生姜,蒜等做成蘸酱,这些东西也是辛辣食物,可以驱寒。第三,在吃生鱼片的过程中,可以吃生萝卜丝。嗯,这生萝卜丝已经被换成甘蓝和胡萝卜,已经没太大作用了。”

    “生萝卜丝味道甘甜,偏辛辣。吃这个也可以驱寒,放芥菜、芥蓝也可以,这些都是带辛、温性的食物,正好可以驱除生鱼片所带来的寒性。最后当然是酒。”夏小婉抬起酒杯喝了一口。

    “这家的清酒确实不错。酒也是辛辣的,配上生鱼片最好。虽然不说这四步非得全做到,才不会让生鱼片的寒影响到身体,但是,上川先生,这就是个吃饭而已,请不要引申到饮食文化身上,也不要扭曲事实。虽然我的历史学得不大好,不过对于文化还是挺看重的。这是第一次哦,希望不要再出现下一次。”

    上川雄的脸上一阵青一阵白。生鱼片而已,他们家以前在东洋的时候祖祖辈辈都是用生萝卜丝,但生萝卜丝没有颜色,并不好看,所以来到这边之后,就跟父亲一起商量,换成绿色的蔬菜。

    之后生意确实很好,刚开店的时候是有生萝卜丝打底的生鱼片,但大部分客人并不喜欢这个,所以就干脆全部取消了,做生鱼片的时候只留下甘蓝菜叶这种。

    没想到,竟然成了这个支那人攻击他的手段。

    “我吃好了!”夏小婉夹起最后一片生鱼片放入嘴里,缓慢的咀嚼。

    “对了,还有一点,这个生鱼片切得稍微厚了点,虽然吃起来肉质很后,但真的会影响消化,要是有小孩子吃你们家的生鱼片,回家后闹肚子的几率比较高!”

    说完,夏小婉转身到包里翻出钱,把自己那份钱放在桌上,笑呵呵的说道:“很抱歉影响了你们吃饭的心情,我住在五号楼2-9,欢迎你们来我住的地方用餐,我就会做一点华夏的食物,我的室友也很好客,我先走了,明天再见。”
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