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第二十三章 什么是新农夫

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bsp;   淘好米放在旁边沥水,卜朽将生姜切成细丝,红花洗干净,葱白切成葱花,然后全部放进电压力锅里,加入1:4的米、水比例的水,煮起粥来。

    主食弄好后,卜朽决定再做两个菜。

    做什么菜,他没想太长时间,春天是吃笋的季节。

    快过肉眼的反应速度,卜朽手上多出来两坨嫩黄色的小家伙。

    “你这是笋?”从房间出来的卞元卿一下子就看到了。

    “嗯,元宵节时,从老家带来的。”卜朽回道。

    “春笋啊,我很喜欢吃。”卞元卿夸张一点的说也是个十指不沾阳春水的懒猪,但还是知道竹笋好吃的。

    而卜朽正专心致志的剥壳,他手里的春笋笋壳是那种很好看的嫩黄色,因为它还没有完全在土里长熟,剥开露出里面嫩嫩的笋肉,根部偏鹅黄色,中端到尖上呈棕黄色,油亮光泽。

    鲜嫩的成人手掌大小的嫩黄一坨,看着就新鲜可爱。上面节儿与节儿之间紧密,说明它还是个没有长开的小宝宝。那皮肤,指甲轻轻掐下都能掐出印来。

    卜朽把剥好的笋肉放进陶瓷盆里接适量的水,用手轻轻的抚摩笋肉,慢慢地清洗,这样可以最大程度的避免碰伤。

    卞元卿在一旁看着他对如此娴熟而精细的对待竹笋,很是吃惊。

    “他似乎真的会做菜。”

    不说其它,单论处理食材的技巧就可以看出来。

    在卞元卿的吃惊中,卜朽已经把竹笋捞了出来,放在一旁沥干。

    然后,他装模作样的在水槽里掏了掏,等他手拿上来时就端着一个盆,盆里面是十只活蹦乱跳的河虾。

    做凤尾虾需要大个头的鲜活河虾,而空间出产的河虾就算除掉头部,个个也都有成年人中指长短,强壮有力的虾尾也有成年人手指粗细。

    此刻,它们个个举着长长的钳子,左右挥舞,张牙舞爪的,很刚。

    “你瞅啥?”小眼睛瞪着卜朽。

    “瞅你咋滴?”他也瞪着它们。

    “在瞅一个试试!”小眼睛们挥了挥自己的大螯。

    “试试就试试!”

    说事快,那时快!卜朽右手瞬间出动撩起一只虾,左手不知道什么时候出现了一支细细的软毛刷,帮虾搓起澡来。被服务的这只虾老大乖乖的一动不动,不知道是被吓到了,还是怎么滴。

    “你这竟然还有活的?”卞元卿忍不住问道。

    “养在院子里的池塘里的。”卜朽扭头看着她,其实在处理食材时,他不喜欢说话。

    卞元卿翻了个白眼,住着这样的房子确实是无所不能……

    “要不要我帮……这虾看着挺干净的啊,为什么还要刷?”她走了过来,原本是想帮忙一起刷虾的,结果看到盆里张牙舞爪的虾老大,立刻就放弃了这个想法。看着在卜朽手里跟乖宝宝一样的河虾,她就忍不住问道。

    其实这些虾不说是从空间里拿出来的,光是仅仅看它们青蓝色接近透明状的躯体,就知道它们平常是很爱干净的,而且一会还要去掉头部和爪子,但他还是选择清洗,每个细小的部位都用软毛刷仔细的刷。这不仅是对待食物的一种态度,更是新农夫思想的目标之一洁净。

    “我们吃什么样的食物,代表我们是什么样的人。

    选择优质、洁净、公平的食物作为目标品质的身份,我称之为新农夫。”卜朽边刷着虾,边扭头对卞元卿说道,这还是他第一次跟一个人普及何为“新农夫”,这也是新农夫系统存在的宗旨。

    “新农夫?”卞元卿脸上写满诧异和好奇。

    “嗯,传播新农夫思想是我的终生使命!”卜朽表情极其认真。刚来到这个世界时,他还有些反感系统套在他头上的这个“新农夫”的称谓以及所肩负的使命。起初,他一心只想着当一个全球最牛批的大明星,什么新农夫,什么带着整个人类过上更加健康、绿色的生活……通通滚一边去。

    然而,这四年当他慢慢深入了解了所谓的新农夫,发现自己已经不知不觉沉浸其中……

    眼看卜朽变得异常认真,卞元卿脸上的笑容也收了起来,认真的看着他,问:“说说看,什么是新农夫?”

    “新农夫绝对不只是面朝黄土背朝天的农夫,而必须要具备除农业以外的环境知识和生态意识,懂得维护且能保留物种多样性及本来滋味的耕作方式。除此之外,还需要研究食物、饮食文化、生态与文艺等科学,是一个人在生活时所有合乎逻辑的知识。因此将涉及到植物学、物理学、化学、农学、畜牧业及农艺学、生态学、人类学、社会学、政治学、经济学、贸易、科技、烹饪、生理学、医学、文学、艺术、哲学……””
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