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第三十一章 火锅店

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了,打算转租铺子回老家,有没有兴趣接手。”

    “房租高吗?”

    至于上一任为什么转手,林楚并不感兴趣。

    “三两银子一个月,而且要一次性付半年的,怎样,还要去看吗?”

    “去看看再做决定。”

    南街的人流量没的说,镇上最繁华的三大街道之一,街上卖东西的店铺和小摊很多,吃食,衣物,首饰,古玩等,应有应有。

    菜市场走到南街,只需要一刻钟,两人很快就到了。程大哥拿出钥匙,打开房门。

    里面的柜台和桌椅都是八成新,可以不用换新,省掉一大笔费用,墙面比较陈旧,重新刷新最好。

    做餐饮最为重要的是厨房,太小的话,人多干活都抹不开身,上菜下菜都很不方便,拥挤不堪。

    万幸之前是个炒菜馆,厨房隔的蛮大的位置,标准的三个锅炉,两个切菜的大案板,一个洗菜的大池子,放菜的大货架。

    店铺的桌椅只有八张,摆的非常的开,偌大的大堂,稀稀散散的摆放,林楚打算用屏风,隔开一个小隔间,里面摆个大圆桌子,这样子人多来就餐,坐的下也不会打扰到别人。

    临街道的墙面,之前是个长方的大窗子,被木条紧紧的封死了,如果拆开木条,做成临街的售卖窗口,每日售卖熟食和烧饼,很是方便。

    “这个房子我要了。”

    看过一圈房子,林楚非常肯定的拍板决定了,这个房子可以说非常满意,特别是窗口的部分,之前林楚还很担心卖火锅之后,没有地方售卖熟食和烧饼,两者的利润每日也是十分动人的,每月怎么说也要六十两,傻子才有钱不赚呢。

    三两银子一个月,半年起租,十两银子押金,一下子就花掉了二十八两银子,随着红色的手印按下,这套房子半年的使用权,正式属于林楚。

    等到回到家中,林楚向大家公布这个好消息。

    林安嗷的一声,从凳子上蹦了起来,拉着林楚的衣袖,不可思议的看着林楚的眼睛。

    “姐,真的吗?我们拥有属于自己的店铺了?”

    “只是租的啦。”

    “那也算。”

    林康走过来,拿过租房合同,虽然不认字,只盯着红色的手印看了半天,半天都没缓过来。

    “跟做梦一样,每天去卖熟食,我感觉已经够好了,开店铺我想都想过,姐,你胆子真大。”

    秦清躺在床上,微笑的看着被大家围着的林楚,她的胆子确实很大,一个农家女孩,竟有如此胆识和魄力,三个月内从一身褴褛,到了店铺大掌柜。

    她真的很不一般。

    跟我见过的所有女人都不一样。

    和青楼的女人不一样,去搔首弄姿的依附于男人,和京城的大家闺秀不一样,大门不出二门不迈,说话跟蚊子似的,稍稍大声就能把人给吓哭,说你莽夫糙汉。

    张老汉哈哈大笑,过来拍了拍林楚的肩膀,赞赏的说道:

    “真有本事,太给我们农家人长脸了,谁说泥腿子没用,我们一个女娃娃都能如此能干,别说其他人了。”

    张二狗和二壮也兴奋不已,站在一旁,看着合同,傻呵呵的笑着。

    “真好呀,以后就可以在店里忙活了,再也不用在外面风刮雨淋了,冬天冷的要死不说,到了夏天,在炉子旁守着,肯定把人热的中暑。”

    “最重要的是,在店里跑堂体面多了,还是个非常稳定的工作咧。”

    “哈哈哈,真好哇”

    ……

    “店铺剩下的就是装修,大概半个月搞定,也找了铁铺,打造了十来个,专供吃火锅小炉子,剩下就是买东西了。”

    林楚走到张大爷身旁,温柔和气的开口道:

    “火锅店开了之后,人手铁定不够,张大娘如果不忙的话,可以来帮忙摘菜,切菜之类的活计,自然,月钱和您是一样的。”

    张大栓哈哈大笑,爽快的一口答应

    “家里一点也不忙,牲口在秋收之后,趁着贴膘肥肥的,赶紧卖掉了,家里就剩下王大花和妮妮了,也无需照顾。”

    林楚稍微犹豫的问道:

    “王大花,会不会有什么意见?”

    听到王大花会有意见,张大栓立刻眉毛一挑,语气立刻冷了下来:

    “她才不会气什么幺蛾子,家里三个人做活计,每月一两半的银子,她敢有捣乱的心思,俺第一个不答应,非休了她不可,二狗说话都不好使。”

    有了张大栓的保证,林楚这才放下心来,笑着说没问题,看到躺在床上,眼睛眨也不眨盯着她看的秦清,问了一句

    “有兴趣留下来工作吗?”
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