第二十一章 再次进山

    鸡肉切块，和土豆辣椒，放到锅中一起煮，类似于，新疆大盘鸡的简单版本。

    “嗯~张大娘做的饭真好吃，这鸡肉又嫩又鲜，里面的土豆，软软糯糯，沾满了汤汁，感觉跟鸡肉一样好吃哩。”

    林安一手拿着菜饼子，嘴里鼓囊囊的，嚼着鸡肉，含糊不清的说道。

    “你大娘呀，那那都没得挑，其中最好的，就是这灶台的手艺了。”

    张大栓一脸得意的笑着，这老婆子，跟着自己过了一辈子，真是没得挑呢。

    林楚赞同的点点头：

    “我看呢，其中最好的，就要数这切菜的手艺了。”

    “你们看，这豆角斜斜的，大小长短都一样，就连这土豆块，都很平整呢。”

    这么多人一阵夸，反倒整的张大娘，有些不好意思

    “哎呀，哪有你们说的，这么厉害，做了一辈子饭，还能把菜都切不好吗？”

    ……

    忙活了整整六天，终于把张大娘家里，所有的稻田收割完了。

    正好林楚家的稻谷，经过几天太阳的晾晒，干的硬邦邦的。

    现在全村的稻谷都在晒着，他们家的正好，可以拉到村里公用的磨坊，去壳脱粒。

    不然到时候，全村人都要急着用，谁在前谁在后的，少不得有几句口角纠纷。

    脱完谷子，放在磨坊的大秤上，整整的一千斤。

    一年才种一季，三亩水田，一亩才三百来斤的产量。

    林楚想到现在的稻田，轻轻松松都是几千。

    古代的粮食不够吃，一部分是要交重税，二是没有肥料来增加营养，最后也是种子没有的到改良。

    如果可以，林楚倒想找到，增加粮食的办法，解决天底下，百万个老百姓。

    可这也不是一时，就能做到的。

    林安在院子中，扫着地上的稻子皮

    “姐，中午做炒饭呗，好久没吃了。”

    “行呀，把昨天剩的米饭，全部端过来。”

    “好嘞~”

    林安脚底抹油，扔掉扫把，跑进房间

    豌豆胡萝卜，先炒一下备用。

    煮熟的腊肉丁，先下锅，煸炒出油脂和香味。

    先让米饭，充分吸收腊肉的油脂，吃起来腊香味更足。

    只需要一点点酱油，增加一点锅气，只要腊肉够香，添加任何调料，都显得多余。

    撒上豌豆胡萝卜，包谷就可以，配一碟嘎嘣脆的萝卜干，就是一份简单的农家生活。

    “这几天咱们都辛苦了，起早贪黑的割稻子，吃点好的补补。”

    “嗯，这炒饭配上萝卜干，一点也不油腻。”

    “这几天镇上交税还没下来，咱们得时间也空了下来，正好咱们去捡柴去。”

    林康埋头狼吞虎咽，吃着蛋炒饭，听到林楚的话，犹豫愣了下，吞吞吐吐的说

    “姐，要不咱们再进躺山吧，今年的税”

    林安立刻赞同道

    “我也要去，上次都没带我。”

    林楚和林康，异口同声的否决。

    楞了会神，一想到今年的重税，林楚心里，慌的跟乱麻似的。

    “要不交完税，再进山，说不定今年不会加税呢。”

    林康一年严肃的说道

    “也不是不可以，但是越靠近冬天，进山越危险。”

    林楚不解的说

    “为何这么说？”

    “到了冬天，山里的动物也没了食物，所以出来觅食的，也多了起来。”

    林康思索了一下，继续说道

    “反正落雪了，千万不能进山，因为往年，都能听到老虎声哩。”

    林楚问道

    “那什么时候捡柴火哩？”

    “早晨的时候，咱们去一趟；晚上的时候，拿着火把，抹黑捡。”

    林楚点点头

    “这也是无奈之举，咱们就再继续努力。”

    ……

    第二天早上，林楚摊好煎饼，用作一天，进山的主食。

    想到早晨的雾气很重，又做了一锅，热气腾腾的白面疙瘩。

    掺点红糖，吸溜吸溜的喝进肚中，全身都热乎起来。

    姐弟三人，来到山脚下，留下林安在山脚下捡柴。

    现在村里大多人，还在忙活着稻谷，来捡柴的倒是没有。

    林楚和林康背着竹篓，提着竹筐再次进了山。

    两人背着竹篓，提着竹筐，再加上走山路，累得走走停停。

    一上午倒是没有太多收获，除了找到些蘑菇和木耳，其他的什么都没发现。

    正所谓好运来了，挡都挡不住。

    午时林楚，坐下吃煎饼，补充能量。

    仰头喝水的时候，正看到树上的鸟，叼这个红红的果子。

    盯眼一看，嗷的一声叫了起来，不想正在喝水，呛的弯腰直咳嗽。