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第六十二章豆浆下

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,还没打算买点心的人听了也忍不住掏腰包再称上几块。

    罗莎丽亚抽空来看,不禁莞尔,这个四丫,倒是广告推销的好人才。

    “这不是面蚕吗?立春这么久了,你们怎么还卖它?”叶花花指着一样刚端上桌的油炸点心问。(注:面蚕就是现在立春吃的春卷)“因为立春后还有不少客人点名要吃这个,罗莎姐姐就把它做为保留菜式了。”四丫干脆拉她进后面厨房“厨房里应该还有新炸好的。”

    果然厨房里还有,叶花花看这面蚕,是由韭黄肉丝鸡蛋虾仁做馅,包上面皮炸得酥脆,又能当菜又能当饭,难怪过了立春还这么受欢迎。

    更吸引叶花花的是这整个厨房,居然都是女孩子在忙碌4着看着,她也技痒“我可以帮忙吗?”叶花花可不想白吃人家这么多糕点。

    “你可以帮我们准备晚饭。”不知道叶花花的厨艺如何,罗莎丽亚不敢让她做给顾客吃,不过出于对御厨的好奇,又想看看这女孩的本事。

    “那我做什么菜?”叶花花也是有心要露一手。

    “随便。”罗莎丽亚又不知道她拿手什么菜。

    “那我就随便做了。”叶花花微笑,没有限制,那就任她发挥了。

    叶花花没有做什么特别食物,只是利用厨房现在的材料,做了四菜一汤的家常菜。四菜分别是:韭黄肉丝,煎冬瓜,花生肉丁,砂锅炖豆腐,一汤是丸子汤。

    罗莎丽亚每样一尝,然后就问她:“花花,你今年多大了?”

    “十三岁。”怕被人“写”叶花花马上又补充道“我还有两个月就十四岁了。”

    十四岁,罗莎丽亚寻思,自己十四岁时,可没有叶花花这样的水平啊,罗莎丽亚又夹起一筷子韭黄肉丝,不急着吃,而是打量又打量,然后再问道:“花花,你说你哥哥在长安居掌厨,那他的拿手菜中,是不是有一道糖醋肉条?”

    “你怎么知道?”叶花花吃惊了。

    “我看你这肉丝的刀工和那糖醋肉条的刀工十分相似,又听说你哥哥在长安居掌厨,所以这么推测的。”罗莎丽亚也没想到自己一猜就这么准,看来自己的眼力的确不错。

    “那你说,我和我哥哥的厨艺相比,谁比较好?”叶花花有些紧张的让她评价。

    “你哥哥。”叶花花还小,罗莎丽亚不想用假话哄她,那样对她的成长反而不利。

    叶花花没有生气,也没有泄气,反倒笑了:“我爹也是这样说的,我经常代替我哥哥下厨做饭,但爹爹每回都能猜出来。不过我就快赶上我哥了!起初我做饭,我爹只要一看刀工就知道不是我哥做的,但后来他就需要从气味上分辨,而最近,他必须亲口尝尝才知道了。”

    这是个阳光开朗的女孩,罗莎丽亚微笑“我说你的厨艺不如你哥哥,也只是你十三岁时的评价,而等两个月后,你十四岁时,我的评语就应该改了。”这个女孩有天赋,肯用功,她的进步指日可待。

    未来名厨自己现身,罗莎丽亚自然不想错过这个机会“花花,你愿不愿意来我们店里掌厨?”她发出邀请。

    “我?”花花一怔。

    一直在旁边吃饭,听两人对话的四丫咽下口中的食物,轻推了她一下;“快答应啊,罗莎丽亚可是难得看中一个厨子。”

    叶花花之所以要做韭黄肉丝,就是存了和罗莎丽亚比较的心,结果人家只是一眼,就连自己哥哥都看出来了,这也让她佩服,看到太白居的热闹,她也心动了,叶花花明白,如果她永远不到饭店实际锻炼,她的厨艺是不会提高的。可是“我爹爹不会同意的。”她垂下头。

    一提到叶花花的父亲,四丫也跟着垂头丧气了,叶家老伯的倔脾气可是出了名的。

    “这事当然得问过你爹娘的,要不等一会儿我送你回去,就和你爹娘说说看。”罗莎丽亚说道,她也想亲眼看看古代御厨的庐山真面目。

    “可别。”叶花花急忙摆手“我先和我娘说,让她劝劝我爹。”要是让她爹知道她没去哥哥那儿,反而是在不知道的饭店待了那么久,这还了得。

    二天上午,四丫又带着叶花花过来了,看这两人的表情,罗莎丽亚就知道叶家没同意。

    “我每天可以偷偷过来,不让我爹知道。”叶花花想出这个办法,爹越不让她去,她反而更想去了。

    小姑娘的逆反到了。罗莎丽亚微笑:“没关系的。我还想还是亲自拜访下你爹娘,和他们商量一下。她劝慰叶花花。

    注1:面蚕,就是现在立春吃的春卷。
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