第六十二章豆浆下

，还没打算买点心的人听了也忍不住掏腰包再称上几块。

    罗莎丽亚抽空来看，不禁莞尔，这个四丫，倒是广告推销的好人才。

    “这不是面蚕吗？立春这么久了，你们怎么还卖它？”叶花花指着一样刚端上桌的油炸点心问。（注：面蚕就是现在立春吃的春卷）“因为立春后还有不少客人点名要吃这个，罗莎姐姐就把它做为保留菜式了。”四丫干脆拉她进后面厨房“厨房里应该还有新炸好的。”

    果然厨房里还有，叶花花看这面蚕，是由韭黄肉丝鸡蛋虾仁做馅，包上面皮炸得酥脆，又能当菜又能当饭，难怪过了立春还这么受欢迎。

    更吸引叶花花的是这整个厨房，居然都是女孩子在忙碌4着看着，她也技痒“我可以帮忙吗？”叶花花可不想白吃人家这么多糕点。

    “你可以帮我们准备晚饭。”不知道叶花花的厨艺如何，罗莎丽亚不敢让她做给顾客吃，不过出于对御厨的好奇，又想看看这女孩的本事。

    “那我做什么菜？”叶花花也是有心要露一手。

    “随便。”罗莎丽亚又不知道她拿手什么菜。

    “那我就随便做了。”叶花花微笑，没有限制，那就任她发挥了。

    叶花花没有做什么特别食物，只是利用厨房现在的材料，做了四菜一汤的家常菜。四菜分别是：韭黄肉丝，煎冬瓜，花生肉丁，砂锅炖豆腐，一汤是丸子汤。

    罗莎丽亚每样一尝，然后就问她：“花花，你今年多大了？”

    “十三岁。”怕被人“写”叶花花马上又补充道“我还有两个月就十四岁了。”

    十四岁，罗莎丽亚寻思，自己十四岁时，可没有叶花花这样的水平啊，罗莎丽亚又夹起一筷子韭黄肉丝，不急着吃，而是打量又打量，然后再问道：“花花，你说你哥哥在长安居掌厨，那他的拿手菜中，是不是有一道糖醋肉条？”

    “你怎么知道？”叶花花吃惊了。

    “我看你这肉丝的刀工和那糖醋肉条的刀工十分相似，又听说你哥哥在长安居掌厨，所以这么推测的。”罗莎丽亚也没想到自己一猜就这么准，看来自己的眼力的确不错。

    “那你说，我和我哥哥的厨艺相比，谁比较好？”叶花花有些紧张的让她评价。

    “你哥哥。”叶花花还小，罗莎丽亚不想用假话哄她，那样对她的成长反而不利。

    叶花花没有生气，也没有泄气，反倒笑了：“我爹也是这样说的，我经常代替我哥哥下厨做饭，但爹爹每回都能猜出来。不过我就快赶上我哥了！起初我做饭，我爹只要一看刀工就知道不是我哥做的，但后来他就需要从气味上分辨，而最近，他必须亲口尝尝才知道了。”

    这是个阳光开朗的女孩，罗莎丽亚微笑“我说你的厨艺不如你哥哥，也只是你十三岁时的评价，而等两个月后，你十四岁时，我的评语就应该改了。”这个女孩有天赋，肯用功，她的进步指日可待。

    未来名厨自己现身，罗莎丽亚自然不想错过这个机会“花花，你愿不愿意来我们店里掌厨？”她发出邀请。

    “我？”花花一怔。

    一直在旁边吃饭，听两人对话的四丫咽下口中的食物，轻推了她一下；“快答应啊，罗莎丽亚可是难得看中一个厨子。”

    叶花花之所以要做韭黄肉丝，就是存了和罗莎丽亚比较的心，结果人家只是一眼，就连自己哥哥都看出来了，这也让她佩服，看到太白居的热闹，她也心动了，叶花花明白，如果她永远不到饭店实际锻炼，她的厨艺是不会提高的。可是“我爹爹不会同意的。”她垂下头。

    一提到叶花花的父亲，四丫也跟着垂头丧气了，叶家老伯的倔脾气可是出了名的。

    “这事当然得问过你爹娘的，要不等一会儿我送你回去，就和你爹娘说说看。”罗莎丽亚说道，她也想亲眼看看古代御厨的庐山真面目。

    “可别。”叶花花急忙摆手“我先和我娘说，让她劝劝我爹。”要是让她爹知道她没去哥哥那儿，反而是在不知道的饭店待了那么久，这还了得。

    二天上午，四丫又带着叶花花过来了，看这两人的表情，罗莎丽亚就知道叶家没同意。

    “我每天可以偷偷过来，不让我爹知道。”叶花花想出这个办法，爹越不让她去，她反而更想去了。

    小姑娘的逆反到了。罗莎丽亚微笑：“没关系的。我还想还是亲自拜访下你爹娘，和他们商量一下。她劝慰叶花花。

    注1：面蚕，就是现在立春吃的春卷。