出。
平时能不出门就不出门,门始终是是属于插着的状态。
上大冻,也就是每天都是零下十几、二十多度的时候。
这代表外面可以冻的住东西,可以开始准备过冬的东西了。
筛选好的红豆泡上一夜,煮好,拌上少量白糖,搓成球放外面扣上东西冻上。
磨好的面发上,准备工作就算是做好了。
这天,明婉一早就打开大门,看看门口帘子上搓成龙眼大小的红豆馅,冻的正好。
边上的门听见动静跟着打开,王引弟出来看了一眼外面的豆馅儿,连忙带上围裙走进明婉的屋子。
王引弟开口抱怨:“你总算开门了,我还以为你不包了呢!”
明婉拉过床上的一个大盆:“包啊,不是说好了今天吗?我面都发好了。”
正说着话,赵雯婷也穿着围裙走进来。
王引弟和赵雯婷坐在炕上,中间摆了个炕桌,上面放着两个帘子。
边上的盆里放着一摞摞泡软的玉米皮,剪成小小的长方形。
刘艳霞也走了进来,手里拎着一张炕桌一个板凳,她坐在地下,三人看着明婉在那里揉面。
揉好的面分成两份儿,炕上一盆,炕下一盆。
她们三家今天合伙儿包粘豆包,包好的粘豆包冻上,可以吃一冬。
蒸着蘸糖吃,用油煎着吃,或是带冰碴茬吃都不错。
门口响起敲门声,得到允许,尹禛带着赵向阳走了进来。
搬豆馅,揉面, 将包好粘豆包上锅,添水烧火,两人也来来进进的忙活着。
第一锅出锅,几人拿着碗,也不管手上全是面,就斯哈斯哈的吃完了冬天的第一顿粘豆包。
其中,以王引弟和赵向阳吃的最欢。
赵雯婷也是个小吃货,她就是夏天跟王引弟换了些烀咸菜,才跟她们越走越近的。
她原来跟明婉隔着一家,现在就在明婉的隔壁,三家连在一起。
在这个知青点,别人拿的都是谈恋爱、搞事儿和下乡剧本,只有她们仨拿的是种田美食剧本。
也可能是受明婉影响,三人平日里不是弄吃的,就是讨论这东西怎么能不能吃,怎么做好吃,偶尔还会加点儿八卦当佐料。
赵雯婷加进来以后,更是如此。
四女生就是个小团体,尹禛和赵向阳则是团体外的编外人员。
放凉的豆包分成一个个的,放到自制的天然冰箱里,盖上盖子放在门口正好。
三口锅一起用,速度也不算慢。
明婉家的包完,就是边上的王引弟和刘艳霞两人,最后才是赵雯婷。
等三家都忙完,天也黑了。
就着新蒸的豆包,吃了些炖酸菜,三家又都拿出来一盆泡好的红豆开始烀,这是准备包豆包的。
粘豆包、三合面豆包、馒头和花卷都做好,三间屋门口各自用木头浇水冻的大冰箱也满了,上面还挂了锁头。
毕竟,知人知面不知心,防患于未然,比到时候扯皮强。