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悠然重生_分卷阅读_20

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望,没有丝毫闪躲地看完了他宰杀猪的过程,脸上古井无波。

    处理宰杀好的猪,陈悠然轻笑着看向周衍之,“看了这些,待会儿还吃得下去吗?”

    周衍之淡淡地道,“为何吃不下去?”

    陈悠然笑容越来越大,“好,我会让你吃爽的。”

    猪头、猪心、猪尾和切成厚块的冬瓜,再放上一大块拍碎的生姜,放几颗红枣,开始炖。

    选取最好的五花肉,整块下去煮好,然后放凉备用,猪肝也是一样。

    排骨做成酸甜的糖醋排骨,猪蹄卤制。

    大肠用葱爆,再加入青椒。

    ……

    陈悠然的速度很快,很多件事儿一起进行,也丝毫不乱。

    周衍之继续帮陈悠然烧火,保镖原本不肯,却被周衍之一眼给瞪到边儿上去了。

    看着陈悠然那如行云流水般的动作,周衍之的心好像也被一点点地牵动着。

    赏心悦目,赏心悦目。

    下午五点钟左右,所有的菜都好了。

    糖醋排骨,青椒爆大肠,葱爆猪肚,粉蒸肉,红烧肉,梅菜扣肉,片白肉,生肉片,卤猪蹄,猪头冬瓜汤。

    “再奉送一个凉拌黄瓜和玻璃菜。”陈悠然笑着把最后的菜上桌。

    满满的一大桌子,色香味俱全。

    周衍之轻轻一笑,“你都好心送我两个菜了,我也好心请你一起吃。放心,不会扣钱的。”

    陈悠然可不懂客气为何物,直接坐下。况且,这也是他重生以来,第一次吃小猪肉呢,早就馋了!

    “石兵,你也坐。”

    保镖知道周衍之的性格,也不推辞,直接坐在了周衍之右手下,紧挨着陈悠然。

    周衍之又看向陈悠然,“叔叔阿姨呢?叫他们一起来尝尝。”

    “去亲戚家了。”

    周衍之点头,又看向陈悠然,薄唇微微勾起,带着浅浅的笑意,“推荐一下?”

    “先尝一下这生肉片吧,这个滋味最纯正,吃过别的菜的话,这个的味道就尝不出来了。”陈悠然道。

    周衍之果然夹了一块生肉片,看着那薄如蝉翼的肉片,他相当惊讶。

    尽管知道陈悠然的厨艺好,可却没想到,会这么好。这样的刀工,没有多年的浸淫,是根本做不到的。

    “生的?”周衍之问道。

    “怎么,不敢尝?这才是最能体现小猪肉鲜美的吃法。也就只有小猪肉能这么吃了,其他猪肉根本不成。”陈悠然说着,就夹起一片薄得几乎透明的生肉片,直接放入口中。

    没有其他红肉的那种腥味,也没有油腻恶心的感觉,很自然的滋味,香。

    然后他又夹了一片,沾上辣椒酱……味道更美了!

    周衍之也学着陈悠然的样子,连吃了两片,果然很好吃。

    “然后呢?”周衍之又看向陈悠然。

    陈悠然一笑,“那就片白肉吧。这是煮熟的,也是切成薄皮,蘸上调料。”
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