; 餐厅里来了七八个帮工,没地儿干活,都在院子里架桌子打下手。霍子安见厨房井然有序,就信步走到了广场,看外场准备得如何。三十张桌子已经团团摆好了,铺上了桌布和天竺葵。由良辰正在一桌桌地确认名牌。
霍子安走到他身边:“宝贝儿!”
由良辰吓了一跳,转头见是霍子安,笑道:“你叫我什么?”
“大宝贝儿!”霍子安没羞没躁地叫了一声。
由良辰左右看了看,见周围没人,拍了他屁股一下,“这么一会儿不见,想我了?”
“嗯,大宝贝儿辛苦了。这样大的场面,我都没弄过,要我做的话肯定手忙脚乱。”
“甭拍马屁。厨房怎样了?”
“报告队长,一切按计划进行,非常顺利。”
两人走到西班牙餐厅前,店里传出了好闻的大蒜味。这餐厅要做的是墨鱼饭、烤章鱼、大蒜橄榄油煎蘑菇,并且会提供热红酒Sangria。西班牙大厨是个酒鬼,这些天跟由良辰混熟了,亲热地把他们叫到一边,请他们喝红酒。
西班牙大厨告诉两人,他发现了一个好玩的东西。他把用水果和肉桂煮过的热红酒倒玻璃杯里,混了点糖浆,在上面倒了一层二锅头。二锅头密度低,浮在了上面。大厨点了根火柴,伸进酒里。霎时间,二锅头点燃了,发出了蓝色的火焰。红酒蓝焰,艳丽好看。
“Suprise!Itreallyburns!”大厨陶醉地闻着散发出的浓郁酒香,他不敢喝高度二锅头,闻闻味儿也是好的。
由良辰笑道,这酒56度,当然能点着,他还可以打个鸡蛋进二锅头,等二锅头烧完,鸡蛋也成半生熟了。大厨像是发现新大陆,赶紧去隔壁小卖部买鸡蛋。
霍子安乐了:“这大厨挺好玩。”
由良辰告诉他,旁边那意大利大厨也是奇葩,最爱吃卤煮,而且能顺便吃下两头生蒜。对过日式酒吧的老板是台湾人,不知道怎么跟由大成搭上了,见天就让大爷带他去鸟市看鸟、斗蟋蟀。
霍子安听得有趣:“他们在这里都挺享受北京的生活啊。”
“嗯,也就你即不爱炒肝儿卤煮豆汁儿,也不遛鸟逗狗,”由良辰调侃道。
“哎,我更严重,我爱上了个北京人,这个毛病,一辈子都戒不掉了。”
由良辰笑了起来,霍子安在北京什么都没染上,偏偏就学会了贫嘴贫舌。这毛病,确实一辈子都很难戒掉了。
第97章萤火之光
霍子安和由良辰走了一圈,最后在包子铺前停了下来。
“去马大爷厨房里看看?”由良辰问道。
霍子安想了片刻,才道:“好。”
由良辰觉得霍子安的反应有点不寻常,“怎么了?”
霍子安摆摆手,“没事。”两人并肩走进包子铺。店里热闹得很,街坊们等着入席,先在马大爷店里磕瓜子侃大山,店里满满当当都是人。
他们俩一边打着招呼,一边走进厨房里。厨房里也拥挤得很,比平时多了一倍的人在忙活儿。
马大爷见到两人,笑道:“卤牛腱子,刚出锅儿,尝尝!”
霍子安吃了一口,赞道:“很香。”
由良辰:“卤牛肉夹馒头、夹烧饼,初中时我午餐天天吃这个。”