娱乐圈有个郁大厨_分卷阅读_113

过来，她秒怂，借口厨房还有菜，跑了。

    薛承修叹了一口气，过去揉了揉少年的头，说道：“阳阳，你要做什么事，我都是支持的，但也不包括你受伤却不把自个儿当回事儿。而且，答应过的事情，就一定要做到，不然就不要答应。”

    郁司阳点点头，低声说：“对不起，我错了。”

    薛承修又揉了揉毛茸茸的脑袋，郁闷的发现自己的爸爸心态又冒出来了，还是个引导孩子健康茁壮成长的好爸爸。

    难不成，真像卫小凤说的，他暗恋太久导致心理变态？！

    “吃饭吧，”薛承修说：“除了芝士鹿肉，还做了什么？”

    说到自己做的菜，郁司阳一扫刚才的颓然，眼睛亮晶晶的，介绍道：“是蟹酿橙和胡萝卜松。”

    现在正是吃大闸蟹的时候，家里又正好剩了几个大橙子，便让他拿来做蟹酿橙。

    橙子用花刀切开了顶盖，挖去了里面的果肉，变成一个橙子碗，蟹肉就盛在其中。

    大闸蟹蒸熟后，剔出来肉来。中火烧热铁锅，入油滑锅，然后将姜片、葱花放进去爆香，再捞出来弃之不用。紧接着再放入少量的猪油，放些姜末，蟹肉放进去小火慢炒，炒透后再放适量的猪油和姜重复炒一遍，再加入盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡粉、米醋进去，用水淀粉勾芡。

    蟹肉炒好后，拿一只小汤碗，里面放上些许野菊花和香雪酒，橙子放在汤碗里，炒好的蟹肉放在橙子里，盖上切下来的橙子盖，用玻璃纸密封抱好，文火蒸上二十分钟。

    橙子与炒蟹粉同蒸，汤碗里的野菊花受热在香雪酒里渐渐泡开，黄酒的幽雅芳香混合上野菊花的清香，形成一种醇浓又清冽的香味，随着蒸笼里的高温，慢慢渗透到橙子碗里，将蟹肉的鲜更提上一个台阶。

    薛承修用勺子舀了一口蟹肉放进嘴里，蟹肉炒得很透，几乎是入口即化，却一点儿也没有破坏蟹本身的鲜味，鲜美的蟹肉带着浓郁的橙香，咸鲜中略微有一丝丝的酸，不仅没有破坏蟹肉的鲜美，那一丝酸味更刺激得人胃口大开。

    “怎么样，好吃吗？”郁司阳问。

    薛承修点点头。

    蟹酿橙闻起来没有芝士鹿肉那么霸道的香味，但吃进嘴里却爆发出更猛烈的鲜香，与芝士鹿肉的奶香是两种不同的香味。

    若要比较起来，薛承修更加喜欢蟹酿橙，芝士鹿肉这种奶香十足的味道，小孩子会很喜欢。

    这不，薛允慕吃得头也不抬，奶味十足软软嫩嫩的鹿肉，简直太得小胖子的心。

    “吃点儿这个。”郁司阳给慕慕碗里夹了一筷子胡萝卜松。

    小家伙把嘴里的鹿肉咽下去，才问：“哥哥，这是什么呀？”

    郁司阳说道：“胡萝卜松。”

    薛允慕立马撅起嘴，大声道：“我不喜欢胡萝卜。”

    “不行，”郁司阳说：“小孩子要多吃胡萝卜。”