关灯
护眼
字体:

民国先生的厨房_分卷阅读_24

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

居的菜肴不是后厨人人都会做的,而是每个人手底下专攻几道。目前有凤来居的招牌菜主要有掌翼煲、翠盖鱼翅、青粉蟹羹、荟萃时蔬。这前两者都是费工夫、食材珍贵的菜肴,每日都有一定分量限制,如今这有凤来居的的食客们能订到这两道菜,都是件可以拿出来吹嘘的事情!

    青粉蟹羹则是一道特色主食,有凤来居的厨子是做蟹的好手,这是所有人的共识,无论是清蒸还是红炒,都各有千秋。其中这青青嫩嫩的蟹羹便是翘楚,蟹肉完全融化在粥里,你能尝到一种水产特有的极鲜和粥米的浓厚,舀起一勺,满满都是料。来有凤来居吃饭,不点一份这个当主食,肯定不是老吃客。

    至于这最后的荟萃时蔬,看似简单,也就是当季的时蔬素炒上锅。可现在谁不知道啊,林家酒楼用的自家田庄产的蔬菜,甭管是最不喜爱吃青菜的小孩,还是无肉不欢之人,就没有不爱下嘴的。还有人振振有词,说是吃多了有凤来居的青菜,感觉身体都舒坦了很多。一道荟萃时蔬在酒楼能卖到像肉一样贵的价钱还没有人抗议,就只有在林家酒楼了。

    这些菜色平日里都是专人负责的,这一日赶巧一大早就有客人点了二宝负责的青粉蟹羹。哎哟,这可急坏了后厨的人,二宝是昨日走的,而且估计是心下有愧,只敢给张师傅留了封信。有客人点菜,后厨自然要做,大家都还没有功夫去讨论二宝了。大宝从前也是看过二宝做菜的,众人便决定今日二宝负责的菜色暂时由大宝来做,大宝的厨艺可是众人中最高的。哪想菜端上桌没一会前头大堂便闹了起来,一旁的跑堂一脸慌张无措。

    不是吧,这人是属狗的吗,鼻子这么灵?再说了,大宝师傅做的就算味道不同,肯定也不会差到哪去啊!因为这跑堂的脸色有些古怪,这庄老三是个人精,立马就将炮火集火在身上,连连质问是不是这饭菜有问题。这跑堂也是新来的,没有什么经验,被众人追问着,惊慌之下就结结巴巴地把掌勺的人换了这事给兜了出去。

    这本来不是什么大事,但是这庄老三是故意找事的,不闹场大的怎会罢休。他带来的一群人闹哄哄地吵着要赔钱道歉,这还不算,一堆人还开始砸起了东西,旁边的食客都纷纷退让,一时间场面十分混乱。不过庄老三精得很,他闹得都是一些寻常人,那些在厢房里或者订不到厢房的贵客他是不敢惹的。

    僮掌柜也是个老江湖了,这种碰瓷砸场子的事情他从前自然也是遇见过的,何况这庄老三的名声他也听说过,知道是个惹不起的赖皮狗。开门做生意,拦得住没钱的,拦不住故意耍流的,对付这种情况,没有背景的只能选择忍气吞声,息事宁人。

    他一时间在心里骂了句娘,又命人将不懂事的跑堂拉扯到后边去,安抚赔偿其他的客人,然后伏低做小地想要将庄老三他们打商量,想要用钱解决。

    这头焦头烂额,另一头的奉天,紧赶慢赶,二宝来到了新东家。奉天的都督府是完全不同于曹府的威严肃穆,可以说,二者不在一个等级上。李二宝几乎是颤颤巍巍地低着头,走过两排浑身煞气的持枪士兵,然后经过重重排查,拐过几个弯,又走了有两刻钟才停了下来。

    吴冕瞧着眼前低头搓着手的中年男人,“你就是曹府送来的厨子?”

    李二宝忐忑地点了点头:“是、是,奴才是曹将军推荐来的。”

    吴冕听他这么称呼,颇有些不以为然地啧了一声:“曹老三是哪门子的将军。”又盯着他看了半饷,最后吩咐他道:“大帅还没吃早饭,你去准备一下。”

    算了,死马当活马医!大帅的身体要紧。曹老三送过来的厨子最好是真的有点本事。也不枉他偷偷瞒着大帅收下这个人。

    李二宝诚惶诚恐地去了,吴冕接了个电报,赶紧朝府里守卫最森严的地方去了。

    今天是亲卫队队长江坤亲自站岗,吴冕悄声问:“大帅起没起?”

    江坤咧了咧嘴,揉了揉酸疼的肩膀,大嗓门也放低了声音:“大帅早起了,刚跟兄弟们过了几招当晨练。啧,大帅是越来越强了,哥十个人都完全没能压制住他。”

    吴冕笑了笑,“当年我们的格斗可都还是大帅教的!”

    扣扣扣,三声门响。

    “进来。”屋里传来一声极低极低的回应,这声音不像是故意压低的,仿佛是天然这般低沉,低而不浊,沉而不闷,蕴含着淡淡的威压。

    吴冕赶紧打起精神,满怀崇敬地进了屋,拿起了文件报告:“大帅!广州那边来了电报。”

    “说。”

    “报告大帅,孙韫仙发来电报,邀请您南下共商国是……另外,宋元驹已抵达北平,递了帖子,希望与您见个面,地点约在南丰楼。之前,他已经跟梁寄岚见过一面,好像是已经达成了共识。”

    里头的人不知道在看些什么东西,有翻书的声音。吴冕身为副官,知道大帅每天清晨固定有一个时间不做其他事,只看书,之后才又是没日没夜地工作。可以说,这是他自从八年前性情大变之后,难得给自己安排的休闲时光。如果不是事情重要,他绝不会在这个时候来打扰。

    似乎是看完了书,里头的人才回道:“进来吧。”

    书房里有一个专门的小隔间,大帅从不让人进,就连打扫都是他自己亲手做的,很多人都怀疑是大帅府最高机密的所在地,并且极有可能就是那些关乎大帅府命脉的军.火资料。每月总有那些不要命的人企图潜进大帅府里,而书房的小隔间便是重灾区。

    叶老四将书宝贝地放好,然后才拉上了书架门。书架上摆满了琳琅满目的书,一眼扫过去,都是《某某食宪》、《某某饮馔录》之类的书名。若是吴冕看到,恐怕就维持不了眼下这份敬畏了——虽然这份敬畏迟早要崩塌。

    现在的他只是略微恭敬地低着头,事无巨细地汇报。事情处理完了,见大帅又要开始办公,吴冕忍不住开口劝道:“大帅,府里新招了个会做蟹的厨子,听说他的蟹羹是一绝,您要不要尝尝?”

    叶鸿鹄翻文件的手顿了下,像是陷入了回忆一般,竟然是应了下来:“好。”
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”