又说道,“一会我亲自下厨给王爷炖一锅补身子的鸡汤,好让他把丢失的那些气血给补回来。”说完,转头对着她的大丫鬟紫苏吩咐道,“你去厨房那时吩咐下,让他们把需要的材料准备好了,一会儿本夫人要亲自去露一手!”
紫苏笑道:“是,夫人那一手煲汤的手艺,奴婢可是十分羡慕的,一会儿夫人可别藏私,奴婢也想学一学呢。”
一句话说得赵夫人开怀大笑,“你这张嘴呀!我可说不过你。不过这就开始学做汤啦,是不是心里有人了?”
紫苏脸腾的红了,娇嗔道:“看夫人说的,奴婢心里有没有人,夫人心里自然有数的,就会拿奴婢打趣,奴婢可不理你了。”笑着福了福身,退后两步,这才转身往厨房走去了。
“太太那手煲汤的手艺的确是很让人羡慕,尤其是那一手药膳,一会我也去看看,看能不能偷偷的学上两手。”黛玉手里拿着一条绣着一朵精致的兰花的互素雅手帕,在她笑起来的时候,时不时的用手帕子把自己的脸遮一遮,那样子要多可爱就有多可爱。
探春听了,立即取笑她:“林姐姐这是准备着要给林姐夫洗手做羮汤了吗?想来林姐夫若是听到这个消息,一定会高兴坏了吧。”
“就是就是,林姐夫真是好幸福哦!”惜春也淘气的顺着探春的话头调侃着黛玉。
黛玉的脸红得都快滴出血了,顿时不依了,上前抓着探春的手,不住的咯吱她,“就你这张利嘴,还说我呢!我看你也不遑多让,我就不信你会不想学,前儿我可是看到有个人偷偷的做了一个黑色的荷包呢!哼哼,这荷包是送给谁的呀?!”
三位姑娘闹了一会儿,方才娇喘吁吁的停了手,有点半摊的靠在椅子上,身上的发钗可都有些乱掉了。
赵夫人和贾环则是含笑看着她们的打闹,贾环再一次感谢那一位让他重生回来的神明,不管你是谁,谢谢你!
“煲汤给自家夫婿喝又不是什么难为情的事情,就像环儿说的,要想抓住一个人的心,就得先抓住那个人的胃!这句话本夫人可是很赞成的!”看看时间不早了,赵夫人站了起来,十分有气势的挥了挥手,“走,咱们去厨房,本夫人今儿心里高兴,就教教你们这三个小丫头吧。”
看着说说笑笑的往厨房方向走去的四位女性,贾环很纠结,自己要不要也跟上去?话说,他也很想给远哥煲汤喝呀。可是他要是就这么去了,会不会被笑话?这是个问题……
咬了咬呀,贾环最终还是跟着四位女性的身后走去,笑话就笑话吧,没事儿,反正他的脸皮厚!
赵夫人等人对于贾环的中途加入并没有表现出惊奇来,只是惜春照旧调侃了他一回,也就丢开手,仔细的看着赵夫人怎么做她这一道补气养身的鸡汤了。
今天赵夫人做的是来自滇境的汽锅鸡,所用的锅还是贾环当日同老道长云游致滇境之时,在一个名叫建水的小村里淘澄来的,这种锅,是专门用来蒸食物的。而这道菜则是赵夫人跟“神隐”里一位祖籍滇南的“情报收集员”学来的,注意,这位可是位女子。
没错,就是隔水蒸的!完全不需要加水!
首先,赵夫人先将帮厨杀好并洗干净后的鸡,再让人砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好。汽锅置于一放满水的汤锅之上,然后用纱布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮。
这样一来,等汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟,这个过程一般需要两个时辰左右。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。
以赵夫人等人的身份,注意火候什么的根本不用他们自己亲自做,自然有人会帮他们完成,因此赵夫人在将这道鸡汤的做法要点告诉四个孩子后,便又带着他们回到了花厅。
等到司徒远喝到了这一道来自他家岳母大人亲手做的鸡汤后,忠睿亲王表示,他的舌头差点被吞了有木有?
☆、第79章宝二爷出来溜溜
既然司徒远不会有事了,大家也都该干嘛干嘛去了。现在林府和公主府可是快忙死了,景宁郡王和林家大姑娘的婚期可就在半个月之后了,沈彧忙得都快忘了自己是谁了。
本来今天承平大长公主也想过来看看贾环的,可是做为一位好婆婆,承平大长公主的事情可不比沈彧这个新郎官少。正好昨天事情一发生,她因为身份的原因,早早就得到第一手消息了,因此也不忙着来贾环这里打听消息。
沈彧则是在确定贾环没事了之后,便回府去了,他还有许多东西要准备呢。本来像他这样的家世,很多事情都不必他亲自来做,可谁让他对黛玉那么上心呢,什么事情都亲力亲为的,结果就把自己弄得忙乱不已。
好在当今给他放了大假了,要不然,这又要去应卯,又要准备成亲的事情,他还得更忙!
古时候可没有办集体婚礼的习惯,因此黛玉和探春的婚期相隔了一个月,这样一来,亲朋好友们也就不会忙得连轴转了。