祁砚想了想,开口问道:“赵师傅,请问您在这儿过得可还好,有无什么麻烦?”
“还好,虽然一个人住着,倒也清静。”说话间,赵师傅的眼神又往屋里看了一眼。祁砚声音脆脆地问:“您是担心灶屋里头的阿进吗?”
“唉,不是的。阿进他以前也来帮老朽做过饭,对这里熟悉得很,老朽倒是不担心他。”
老人看着祁砚乌溜溜的一双眼睛,嘴巴张了张,似乎想说些什么,但终究欲言又止。见状,祁砚也不再追问,看什么时候老爷子自愿开口了再打听不迟。
“老朽想问问,你们这次出来的时候有没有注意过,山货店那边……怎么样了?”
面对问话,祁砚和司冬墨对望了一眼,小心斟酌着措辞:“山货店的生意红火着呢,周边镇子甚至郡县的不少大饭店都过去进货,自然是赚得盆满钵满。这家店铺不光是养活了像阿进他们家那样采山货的行当,山里的猎户、参客等等也都要经他们家之手,才能把东西倒腾出去,换成铜板。”
“嗯……那就好。”
看得出来,赵师傅对曾经工作了数十年的铺子很有感情。要不是摔伤了身体外加被自己的白眼狼徒弟驱逐了出来,他还会继续留在山货店,做一名响当当的小吃大厨。
正说着,阿进已经端着盘子,从屋后走到前面来。
“来来,城南家的烤鸡,你们闻闻香不香?”
他人还没出现,祁砚老早就闻到了从后院里传来的一阵香浓的鸡肉味儿,惹得他在和老爷爷说话的时候嘴里也止不住涎水泛滥,轻轻咂巴起来。当阿进把热气腾腾的烤鸡盛在盘子里端上桌之后,这道城南名菜顿时吸引了在座所有人的注意力。
只见这只烤鸡色泽焦黄,烤熟的表皮脆脆的,看起来鲜亮而诱人。阿进将它切割成块,一阵沁人肺腑的油香伴随着鸡肉烧熟的香气在空中蔓延开来。
阿进挑了一块很肥的烤鸡肉摆到老人面前。
“师傅,您快尝尝。”
赵师傅道:“灶屋里还有多的筷子,你们几个小伙子一起来吃吧。”
“不用啦,我们在来之前都已经吃过了,再说了,这可是专门买给您的。”阿进将鸡肉切成小块,又从兜里掏出了一个小瓶子,把深色的卤味酱汁浇淋在烤鸡脆黄的表皮上,衬着细腻软烂的肉质,光是看着就能感觉到分外可口。
“老朽一个人吃,反而让你们几个年轻后生在旁边看着,这可怎么行?”赵师傅坚决要几个客人一来起吃,“这么大一整只烤鸡,老朽哪里吃得完,你们也都尝一点吧。”
他们拗不过老人,只好拿上了碗筷,象征性地吃一点。
祁砚往嘴里放了一小块烤鸡,登时吃了一惊:这烧鸡竟然比它外表看上去的还要好吃!外焦内嫩,肉味浓郁,而且还带着淡淡的药草清香,咸淡适宜。咬一口含在嘴里,让人的心都快酥化了,比他前世在炸鸡店吃到的更加惊艳。
只是吃着吃着,祁砚到底觉着有点奇怪。再一想,这长... -->>
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