祁砚也补充道:“其实单个的松仁口味并不出色,它颗粒个头小,制熟后味道不算特别香甜,像花生、瓜子那样做成一袋袋的干货零食卖的话,顾客买起来会感觉比较吃亏。
你想,要是把松仁分小袋装好出售,一来它们个头小、包成一袋后价格昂贵;二来松仁口味特别,食客一次性吃多了会腻,这样卖的效果反而不好。我的想法是,不如把松仁制成其它种类的小点心。”
“小点心……”司冬墨一蹙眉,“我记得镇子上有卖杏仁饼、花生饼的,那么,如果把松仁也做成糕饼一类的小吃,会不会划算一些?”
祁砚点头道:“我就是这个意思。松仁不适合单独包装成袋来卖,反而适合做其它食材的点缀,甚至是制成糕点小吃。”
“有道理。不过我之前没有从做过松仁糕点,对于口味的把控可以说是毫无经验。”
“这倒不难,咱们可以同时试验几个方案,把你觉得可以尝试的菜品每样做一份。什么松仁饼啦,松仁糕啦,松仁馒头啦,还、还比如什么……”
“松仁粥?”司冬墨忽然灵光一现,“上次在兰老板的食肆里我就看到过,有的顾客的桌上摆着放了草药的养生粥。其实吧,这松仁吃多了油腻,放在粥里当作配料好像还挺合适。”
“对,就是这个思路。”祁砚表示赞同,“我有个想法,咱们把这些试验的菜品做好之后,拿给家里人尝尝,效果好的再放到镇子上去‘试点’一番。上回在食肆的时候我答应过兰老板,要帮他留意一下山里的食材,好让他做出‘养生膳食’。我觉得你的松仁粥就不错。”
“那行,就这么说定了。”司冬墨眼里闪过一丝精光,他兴奋起来,摩拳擦掌,“我明天早上就去和面,到时候你也来搭把手,尝尝味道。”
“包在我身上。”作为曾在现代地球生活的人类,祁砚在美食上的见识定是超过信息闭塞的乡土青年。他俩慢悠悠地喝了点花茶,又随意聊了一会儿,便到了该休息的时间。
夏天的屋子里非常闷热,而古代既没有空调又没有电扇,只有手摇扇子。家里的条件有限,祁砚和司冬墨只能同住一屋。两个男子倒是没什么好避讳的,他们一人睡在木板床的一边,身下铺的是凉席,身上搭着薄薄的被单。但夏夜的温度毕竟极高,就算盖得很少,祁砚身上还是热得流汗不停,就连睡意也被闷热驱走。
祁砚在床铺上躺了半天,烦躁得翻来覆去个不停。他发现自己实在是难以静下心来,再加上脑袋旁边蚊虫肆无忌惮地飞来飞去,烦得他好几次猛地摆动脑袋,差点磕到床板上。
原本背对着他睡觉的司冬墨听见了身后的动静,他转过身来,问:“怎么了,热吗?”
“唔。”祁砚闷闷地应了一声,“不光是热,还有好多蚊子,嗡嗡个没完。”
“蚊子?”司冬墨起身,燃起了蜡烛,“我这里怎没有蚊子。”
祁砚吃了一惊,“真的?”
“真的,我长这么大,蚊子从来不咬我。”司冬墨认真地点... -->>
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