“恭喜!”佟知隽露出一口大白牙,笑得傻乎乎的,“我也有好消息!我的综艺策划案被尖叫tv拒绝了之后,不知蓝殿堂哪儿得知的消息,主动找上门来合作!我这一天简直峰回路转啊!”
段骁恩只听佟知隽说过要做综艺,但不知道具体是个什么样的综艺。
“挺好的,蓝殿堂在综艺这方面算是叫好不叫座那一类吧,只要不会赔钱,初次尝试还是口碑重要点。”段骁恩说。
“这是其次,关键是蓝殿堂跟阅微对接的工作人员非常认可我的想法!我觉得这跟在公司里我干点什么都有人拍马屁不同,她当时特别诚恳!如果这个综艺能成功,我觉得我可以试试继续在制作综艺的道路上发展!”佟知隽看起来不是一般的高兴。
洗好了鱼,佟知隽照着手机上的教程,颤颤巍巍地切分鱼块。
段骁恩说:“如果你喜欢做综艺的话,那你岂不是找到了自己真正喜欢且擅长的事情?”
“对啊!所以我在考虑呢,要不要把公司暂时交给我妈妈,我专心去做综艺,先看看结果什么样子!”佟知隽说这话的时候,眼睛里仿佛有光。
“那就提前祝你一切顺利!”
“嗯!”佟知隽重重地点了下头。
大鱼被分成两条鱼腹肉和两条鱼背肉,少说也要有五六斤,这一条肉比肥猪的一条小里脊都要大上两圈。
段骁恩好奇地问道:“这是什么鱼?”
“是鰤鱼,我让家里阿姨帮忙处理了内脏后拿来的,本来我说太大了,鱼头也不知道怎么吃,她还是给一起送来了,说是可以煮汤。”佟知隽一开心就会变得话痨一些。
“我还当是鲲呢,不是说嘛,‘北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下’,你这个鰤鱼一锅就炖不下。”段骁恩在日料店吃过鰤鱼,但未曾见过它完整的模样。
在日本,鰤鱼从幼年到成年的名字是不同的,被叫做“出世鱼”,有“出人头地”的好寓意。
鰤鱼肉质鲜嫩肥美,如今虽然不是最适合吃鰤鱼的冬季,但是佟知隽能弄到的,自然是现下能买到的品质最好的鰤鱼。
佟知隽学着教程的模样,将鱼肚子肉斜刀切片,他被段骁恩逗笑,险些刀都拿不稳。
“要真的能见到传说中的鲲,肯定是舍不得炖的。”佟知隽仔细想了想,说道。
“为什么?难不成你要养着?”
佟知隽摇了摇头,一脸邪恶:“当然是鱼头炖汤、鱼背做鱼丸、鱼肚子做生鱼片、鱼骨烤酥了吃!只用炖的那不是暴殄天物吗?”
段骁恩大受震撼,“我错了,我不该美化你的形象。”
“嗐,习惯就好,”佟知隽切好鱼片,挥了挥柳刃刀,“总之就... -->>
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