我种菜那些年_分卷阅读_93

    八宝分别为新鲜白果，红枣，芡实，香菇，火腿，松子，鸭肫，糯米。

    正巧最近家门口的家门口的大银杏树结了果，白果落得满地都是，所不缺。而红枣和芡实作为炖药膳的补药，家里也是有的，其余几样也都能翻出来，就是松子这个有点难找。

    他们这边有松树，但是从未看到松树结过松子，不知道镇上的商店有没有卖的。

    元嘉庆也不纠结，跟元妈妈说了一声后就骑着自行车去了镇上。

    第64章

    这自行车也是才买的，虽然是三百多块的普通货，完全比不上旁边帅气的山地车，但他和元嘉宝仍旧是稀奇的不得了。

    因为想着得赶紧回家学做菜，元嘉庆将自行车蹬得飞快，不到二十分钟就骑到了镇上，在一家超市的坚果区买到了松子，花掉了他三十五块钱。

    元嘉庆看着手里小小一包松子，顿时一阵肉疼。

    不过在他刚要骑车回家的时候，一个阿姨随手塞了一张传单在他怀里，塞完就走了。

    元嘉庆轻摇头，现在生活水平高了，大家日子都越过越好，可是有些老人家还是闲不住，还会去找发传单的工作。

    往常他一般收到传单后都是直接扔垃圾桶，因为那些传单不外乎就是些……

    “治不孕不育，请到某某医院”。

    “尿频尿急尿不尽，男人的问题，我们更专业”。

    “买二手车，请到……”

    全是广告，无一例外。

    元嘉庆动作熟练的将这张传单往垃圾桶一扔，没想到突然吹起一阵风，传单没扔进去，他只得下了车将传单捡起来。

    捡起来的瞬间，眼睛顺势瞟了一下传单，在看清传单上的宣传标题时愣了一下。

    “田氏集团第五届厨神争霸，获胜厨师奖励丰厚。”

    田氏……

    这不就是田诚他们公司吗？

    原来他们还会定期举办厨神争霸赛啊，要是有时间的话自己还可以去看看，说不定能从那些大厨手中学到些什么东西呢。

    元嘉庆笑了笑，将传单折叠起来揣进兜里，骑上自行车回家。

    他在出门之前已经将几样需要泡发的东西泡上了，回去就可以直接开始做。

    这道菜的工序讲究极多，比中午的番茄牛腩麻烦多了，不过，要是做好了的话，估计会比中午的菜更出色。

    他打开菜谱细细查看，这才发现，原来这菜谱上除了菜的做法和乱七八糟的动作外，还有将解这道菜来源的。

    相传这道菜是华国古代一位帝王微服出巡时，在苏州一带吃到的特色菜肴，最开始的名字是什么已经无人知晓，只知道帝王吃过后赞赏万分，又因为这鸭肉里面有八种宝贵食材，所以赐名为八宝野鸭，最后还将厨子也一同带回了宫廷，专门做这道八宝野鸭。

    噗……

    古时候的帝王都这么好吃吗……

    元嘉庆无语片刻，转回注意力到做法上面来。

    他仔仔细细的将每一步都记在心里，确认没漏步之后，便将菜谱往干净地方一放，准备开始动手。

    本来第一步是要先将鸭子切开背脊抽去气管，食管，挖去内脏顺便给它修个脚，但是师傅拿过来的时候就已经所有处理好了，元嘉庆正好也省事了。

    接着锅内烧开一锅水，将整只鸭子放进去焯水然后捞出洗净，用干净的布擦去水份。

    然后就可以抹一些调料了，但是元嘉庆动作却一顿……

    转身朝345望去，表情怪异的问：“……真的要做吗？”

    345一副看笑话的样子，丝毫没有拒绝余地的点了点头。

    “那当然，说好的跟着菜谱学习，你就要一步一步来。”