sp; “你吃这个,这米酒又叫甜酒,就是因为略甜,而最甜的时候,就是刚发酵的时候。很多江南人专门做这个来卖,逢年过节都用得上,叫做甜酒酿,可以做酒酿圆子啊,又可以作为招待女宾的饮料。这酒酿加点枣子之类,有很丰富的营养,尤其补气血。”
这甜酒酿其实也有酒精度,多喝了也有后劲。
但只要吃的不是太多,就没问题。
“年轻人,客家人也做米酒,云贵苗族等少数民族也做,只不过略有不同。相传这米酒就是杜康酒,当年曹操多喝了这米酒,没想到后劲太足,一槊刺死了刘馥。”
旁边桌上,有几个老人,吃着羊肉喝着酒,倒也是米酒。
听到林羽说的有模有样,便笑着插话。
林羽笑了起来,“受教受教了,我敬几位老爷子一杯。”
说完,他喝了杯米酒。
这辈子是小杯子,且没倒满,要是标准杯,他可不敢这么喝。
紧接着就是大葱炒羊脸子肉端了出来,热腾腾的。
薛婉连忙夹了一筷子,顿时眉飞色舞,嚼了几下就咽了进去,不停点头。
“好吃,不错!”
林羽顿时哈哈大笑起来,能让她这么快给出超高评价的,自然有点东西。
上次来没有预定,卖完了,所以他是提前预约好的。
这羊头肉可跟猪头肉不一样,就是一个香嫩。
她小口吃这酒酿,一勺子挖下去,半勺子的糯米半勺子的酒汤,甜甜的又可口。
“哎呀,这怎么吃的完嘛!”
毕竟还要吃羊肉呢!
“没事!吃不完带回去吃呗!特意准备这么大的杯子,就是给你带回去的。”
宋五嫂一边端着菜,一边扭头朝着薛婉笑着说话。
大概是爱屋及乌吧,薛婉能感受到宋五嫂对她的厚爱。
林羽这家伙只要管住嘴,不那么直男的话,到哪都特别受欢迎,格外容易成为全场的焦点。
羊眼睛是后面端上来的,一个盘子里四只羊眼睛,一个小碟子,里头是酱油、陈醋、葱花。
吃这羊眼睛就是吃那一口入口的绵柔,牙齿将羊油切开的感觉,然后就是筋腱的嚼劲。
换做其他人,只怕会立马捂住眼睛。
但薛婉没有,她只是好奇地看着。
“在长安也吃羊眼睛呀!只不过是烤着吃!外表是金黄的,看着不瘆人。但是你这个是水煮的,看着怪吓人的,你居然让你女朋友吃这个?”
四只眼睛,林羽特意让宋五嫂别切开,就这么整个端上来。
在盘子里这样静静放在那,要是接受不能的,那绝对会受不了,感觉被四只眼睛瞪着一样。
旁边桌上几个老人顿时乐不可支,笑起来跟孩子一样,拍手拍脚。
“他就是故意的,想吓唬你,然后这不就有机会了嘛!英雄救美!”
“小伙子啊!不是我说你,套路人家就带人家去看恐怖电影嘛!”
“这羊眼睛,还是给我吃吧,别浪费了,看她那样子,我打赌一百块,她不敢吃。”
这几个老人穿着,谈吐,都有一些儒雅与慷慨,显然不是普通老人。
或许是退休的老干部,或是老作家,在这以酒会友,抒发一下老年人的潇洒。
“我怎么不敢吃?我就敢吃!这一百块我赌了!”
薛婉夹起一颗羊眼睛,闭上眼睛,直接塞进了嘴里,然后试图咀嚼,表情像是在一瞬间要变化一样,却没有任何的异动,反而是渐渐舒缓了下来,然后,开始享受这个口感。