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第五十六章 那年牵马长安

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话间,两只硕大的碗就端了上来,瞬间占据了整个世界。

    像是小水盆一样大的碗。

    “这就是biangbiang面啊!”

    跟他想象中的面完全不一样,就像是宽宽厚厚的长条皮子。

    鲜亮辣红的拌汁,绿色的青菜,鲜红的番茄夹杂着炒蛋,切的方方正正的肉块,还有糊烂的肉丝。

    “拌一下!”

    薛婉看到林羽无从下筷的样子,将自己的碗中搅拌几下,让面皮子都裹上红红的汁水,然后推到了林羽身前。

    “长安呀,好吃的可多了,以面食为主,这biangbiang面可一定得吃!不过你们这边人饭量不大,不然可以再来个肉夹馍,来一碗肉丸胡辣汤,或者水盆羊肉。”

    林羽闻着那股鲜香的味道,一下子就有了食欲。

    他用筷子夹起一条宽宽的面皮子,咬了一口。

    唔,入口弹软,略有嚼劲,还有一股嫩滑的感觉在舌头上。

    略微酸咸的汤汁在刺激着味蕾,他又是一大口。

    “好吃吗?”

    老板娘倒了碗面汤,手裹在围裙里头问。

    薛婉虽然没问出口,却也是期待的眼神。

    “很好吃!真的好吃!”

    他夹了一块肉丁,入味的很,香味浓郁,简直食指大动。

    “我饭量可大了,你要是不怕被我吃穷,给我再来个肉夹馍吧!”

    林羽自己就是做美食一把好手,当然知道做出来的东西被人认同,被人夸奖,这简直就是莫大的享受。

    对于好吃的东西,他从来都是不吝夸奖。

    “好嘞!”

    老板娘答应着,手在薛婉肩头一搭,快步往厨房里去忙活了。

    看林羽吃的唏哩呼噜的,薛婉笑的不行。

    似乎林羽吃的香也感染到而来她,吃的格外不注意形象。

    “算你识相!告诉你,老板他们以前在长安可是小有名气的,真的是舍不得孩子才来这边。”

    林羽点点头:“长安是旅游城市嘛!做的好吃了,容易脱颖而出成网红,分店一家又一家的!”

    “这就叫工匠精神!真正好吃的地方,往往就是这种小店,几十年如一日的守着这份口碑!想法不同,选择不同,有些人喜欢赚大钱,有些人只想守住口碑,代代相传。”

    “我知道啊!以前帝都最有名气的私家菜是厉家菜,创始者是首都经贸大学教授,在自家小四合院里摆一桌,一个礼拜才做一次。后来放宽为每周六周日,最后又改为每天一桌。

    一家三口从早忙到晚,也就能做一桌菜。

    当时食客以使馆区使节、跨国公司高管、本地名流为主,后来逐渐在欧美、rb、新加坡等地开了无数分店,直到泯然众人。

    这厉家菜已经不是原先的厉家菜了!

    就好比,老板跟老板娘要开分店的话,就得各自操持一家店了。开第三家分店的话,找谁呢?”

    老板坐在凳子上抱着腿,闻言顿时摇着手笑,“我俩谁都离不开谁。”

    薛婉喝了口面汤,抿了下嘴唇,“你懂的还是挺多的嘛!我没听过厉家菜,不会是你编的?”

    “我哪能编?厉家有个女儿嫁了个变魔术的,经常上春晚那个个子小小的。”

    “哦!原来如此!吃蒜吗?”

    薛婉的手很好看,手指修长,像是蝴蝶翻飞于花丛间,三两下就剥了个蒜,要递给林羽。

    林羽随手接过,一咬下去,还挺好吃的。

    只是没有烧烤盘里的好吃,那才是蒜中之王。

    “咦,你倒不怕吃了蒜嘴里有味?”

    “好吃干嘛不吃?”

    “有些男的就铁定不吃,说要尊重女性。”

    这也能牵扯到尊重女性?

    林羽不解,“这些男的是脑子有问题吗?这蒜肯定是好吃你才让我吃啊,我吃才是尊重你啊!”

    “噗!”

    旁边桌有两个女生笑了起来。

    这小店生意还挺好的,老板娘就一直在厨房里忙。

    店内七八张桌子,几乎都是满的。

    林羽跟薛婉,男的帅女的靓,自然是吸引了不少关注。

    听两人说话又挺有内容,当然有好几桌的人在听着两人说话。

    “您好,收割直男点数10点。”

    “您好,收割直男点数5点。”

    ……
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