处理好后的娃娃菜拿开水一氽,氽后捞出浸入冰水中,为保口感嫩软又不失爽脆。
剥好的几瓣蒜子放在案板上,渝汐左右手同时操刀,唰唰两下切成了细碎的蒜蓉末。因为他手头上没有搅碎食材的机器,便只好自己上手切了,观众的注意力也被他一手漂亮的刀法吸引过去——
【单机小汪:主播在做什么?这是蒜?!】
渝汐不明所以,答道:“是啊。”
【单机小汪:住!手!不要毁了食材,蒜这种东西是人能吃的吗?】
反对和质疑的弹幕接踵而至【彩虹鸡:溪鱼鱼你别想不开,在古地球,蒜可是连曾经强大的物种——吸血鬼都不敢靠近的暗黑食材呀!】
【夕阳红红夕阳:真的吗,蒜的杀伤力居然这么大,我真是小看它了!】
【彩虹鸡:对啊!你想想,能让不老不死的强大物种死亡的,是什么可怕的食物!】
【夕阳红红夕阳:神秘的古地球!】
渝汐:“……”
他突然就很想给未来国民上堂相信科学的小课程。吸血鬼这玩意不存在的好吗,你们对古地球是有什么误解?
渝汐将蒜蓉末泡过一遍水,下至三成热的油锅,无奈道:“蒜蓉酱可是这道菜的灵魂啊。”
曾经不苟同星网天然美食视频盛行现象的戎少将看见从眼前划过的这几条弹幕,品尝金汤肥牛虚拟数据的动作一顿,缓缓蹙起了眉。
蒜可称得上是他最讨厌的天然食材之一了,辛辣泛苦,味道还很冲,吃完之后口腔的气息也不雅,真是不知吃它能有什么好处。往往他出席国宴时,哪一桌菜品放了蒜,他远远就能闻见并且绕道而行。
戎狄突然有点犹豫要不要趁早退出直播间了,可是……望着眼下这一盘色泽诱人、不同以往让自己厌恶的菜肴,他突然就点舍不得离开了。反正……自己的军务也暂时处理完了,还是不退出了,就当是难得的放松娱乐一下吧?
弹幕里的观众大概也是这种心态,一面对着主播执意做暗黑料理而叫苦不迭,一面又馋金汤肥牛的滋味舍不得离开。
渝汐倒是有主意得很,完全不理会他们,熟练地转勺将前半碗蒜末爆至金黄色,蒜蓉漂浮起来时调至最小火力,呈焦金色时关火将剩下的小半碗蒜蓉倒进热锅搅拌均匀。
蒜末焦金色和未变色的生脆蒜末混合在一起,金银蒜蓉就完成了。
随着渝汐的做菜进程,抱怨的弹幕渐渐稀疏至不见踪影了,安静如鸡。
最后撒上点睛之笔的野红椒碎,香气极具侵略性的蔓延充斥整个厨房,叫人食指大动... -->>
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