nbsp; “除此之外,早上我们也卖些馒头包子粥和小菜,欢迎大家光临”
这次不用徐高阳喝彩,大家自发的就鼓掌了
“现在大家请入内,尝尝我们的鸭肉可好”罗小寒简单说完就站在门口邀请客人进门,但是大家还是多有踌躇,徐高阳跟人群中几人使了使眼色,那几个穿着普通的人便大摇大摆的进到店里,陆续的有几个不差钱的或者没吃早饭的也都跟了进去。
店里墙上贴着一大张红纸,上面写着菜名和价格,一目了然,整鸭一百五十文,鸭身一百文,鸭头十文,鸭腿三十文,鸭脖十文,鸭掌两文一只,鸭肠三十文一份,鸭胗鸭心都是二十文一份,馒头包子跟街上价格都一样。
店里有一个小柜台,三排,十八张长方形桌子,在桌子上一角还刻有数字排序,每桌四个椅子,比起那些放大方桌的店,多了一丝新鲜,这也是罗小寒叫木匠单做的桌子,可以节省地方,把小店的韵味显得十足。
先进来的徐高阳派来的人看了看价格说道“除了这整鸭,确实不甚贵,十文钱就能尝尝这肉味,老板两只鸭腿一份鸭胗,三个馒头,三个包子”
听到他如此说,那些觉得贵的便不好意思说话,有的叫了鸭脖子,有的叫了份鸭心加上两个馒头,有钱的便叫了鸭腿吃。
小满拿着罗小寒做的记菜单把每桌要的什么都记好了,交给柜台,罗小寒去后面吩咐宋寒峰他们往外按桌送餐,因为都是做好的,所以很快东西就都上全了,送的鸭掌也送到了每桌上
有人刚吃一口便辣的嘶了一声,赶紧咬了口馒头或喝粥,冲淡嘴里味道后,仔细品了一下,竟然还想吃一口,特别是那鸭内脏有韧劲却又入味的很,越嚼越香,真是让人辣的流泪也不舍的吐出来。
“大家有不习惯吃辣的这边还有不辣的,大家可以换”
众人断断续续表示,还是辣的有劲儿,好吃
徐高阳见了冲他们眨了眨眼,继续留着泪吃鸭胗,这平时恶心的内脏,怎么就变得这么好吃呢,一会带一只鸭子回去给夫郎吃,夫郎又怀了孩子害喜总是想吃辣的。
早上这些人走了之后断断续续又来了几人便沉寂下来了,罗小寒忙去后厨道:“宋大哥,你们快快吃饭,中午怕是人不会少”
吃完饭之后,罗小寒便让他们把所有卤好的肉都按分类捡到木桶里,汤也都舀到木桶里。
“为什么要捞出来啊”宋子乐不解问道,捞出来就凉了还好吃么
“因为这是铁锅,不捞出来,时间长了怕是要生锈,这鸭肉卖的就是这个初劲儿,不能总用小火炖着,烂了就不好吃了,所以捞出来,等晾凉了会更好吃的,到时候小乐儿在后厨尝尝,不过你还小别多吃”虽然罗小寒已经考虑到这里人嗜辣的程度降低了辣味儿,但依旧怕小孩子吃坏了胃口。
“苗大哥,这蒸锅的火小小烧着就行,别让馒头凉了”
“我省得”苗泽看他哄自己孩子毫无隔阂嫌弃之意,处处为孩子着想,心里又暖了几分,心中不知念了多少次,菩萨保佑他们一家了