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美味

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    老爸特别喜欢吃,里面的小土豆,我和王赫喜欢吃,里面的小黄瓜和长豆角,现在村子里的蔬菜还没有都下来,但是我家种的第一批蔬菜,已经好的差不多了,老妈和张奶奶这两天,准备种第二批蔬菜了,这就意味着,老妈和张奶奶要开始,用第一批有点老的蔬菜,做酱菜,晒菜干了。

    张奶奶把汤盛出来,碧绿的小黄瓜丝,里面就放了一点盐,什么其它的材料都没有,但是看着就很有食欲,老妈把酱菜,过水洗一下,切一下,就拿进屋子了,我们几口人,也开始准备吃晚饭。

    其实我本来是不怎么俄的,但是闻着这香味,我的肚子,好像也特别的饿,老妈把酱菜放到桌子上,把锅里的第一波韭菜盒子捡出来,给我们端了一盆过来,之后在开始煎第二批。

    家里的锅,虽然不小,但是我们的食量也很大,一锅是不够吃的,而且韭菜盒子,要吃刚出锅的,那才是最好吃的时候,我们也开始动筷子了,老妈今天的韭菜盒子做的很成功,表皮金黄酥脆,外型也很美观、花边一看就是张奶奶捏出来的。

    口感应该也不错,我夹了一个,很大的韭菜盒子,咬了一口,好鲜阿,“老妈,真的太好吃了,比你以前做得,好吃好多”我吃了一口,夸赞完了,继续大口的吃。

    老妈还没有上桌,正在看着锅里,刚放进去的韭菜盒子,这种东西就是要慢火煎,煎出少量锅巴的时候,才可以翻面。翻面之后盖上锅盖,煎一会,开盖后再煎一会就可以了,老妈拿着锅铲,系着张奶奶做的花边围裙,一个一个的翻面,动作特别的麻利。

    “大丫说的对。真是好吃。手艺有进步”老爸接着说道,老妈听了我们爷俩的话,笑着说道。“你们两个馋猫,今天这个馅是干妈做的,我以前做的那么难吃,也没看到。你们两个少吃,那次不是都吃光了”老妈说完。张奶奶就开始笑。

    我和老爸,也觉得话说得太快了,主要是我们没有吃过,张奶奶做的韭菜盒子。我还以为,张奶奶只会作糕点呢,看来张奶奶身上。还有狠多,我需要学习的东西啊。简直就是一个金矿,里面都是宝贝。

    “老妈做的也很好吃,”我赶紧弥补,老爸看了我一眼,也赶紧说道,“对,只不过,张婶做的更好吃”老爸说完,我就觉得,老爸晚上要惨了,老妈回去一定会,好好的收拾老爸的,怎么这么不会聊天呢,看来我晚上,还是不要回去住了。

    不然老妈万一顾及我,下不去手,可怎么办,老爸今天笑话我的事情,正好老妈一起帮我讨回来,张奶奶在馅里放了油脂,所以吃起来特别的香,吃一口韭菜盒子,喝一口小黄瓜汤,要是觉得淡,再吃一口酱菜,这种日子,真是神仙日子啊。

    其实我前世,自己也做过韭菜盒子,而且里面还放了虾皮,粉丝,很多的配料,但是味道就是不对劲,看来是韭菜有区别了,超市买的韭菜用的应该都是化肥,长得确实大,但是没有韭菜的味道,家里的才是纯正的韭菜阿。

    每天无忧无虑,吃饱喝足,而且食物还这么好吃,以后村里的日... -->>
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