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第三十三章:汆肉汤面

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    叶晓听到声音,抬头看了苏晋一眼,“饿了?”

    苏晋抿抿唇,回看了她一眼,却不由自主地点了点头。

    叶晓默了默,顺手将手中的书放在桌子上,站起身来,问苏晋:“最近有没有买菜?”

    “冰箱里还有点瘦肉和蘑菇。”苏晋回答,难道她又要给我做饭了吗?

    还别说,上次叶晓做的西红柿鸡蛋面可真是香,到现在还是回味无穷。

    苏晋想到这儿,咽了咽口水。

    叶晓弯了弯唇点点头,往厨房的方向走去。

    她先净了净手,走到冰箱跟前,打开冰箱门,从里面拿出苏晋口中所说的瘦肉。

    看着碗里的那块瘦肉,叶晓站在旁边若有所思,心里想着该拿这块猪肉怎么办。

    忽然,叶晓好似福至心灵地想到了三个字:汆肉汤。

    她弯了弯唇,抬眸向苏晋问道:“师父,你这儿有红薯粉吗?”

    要红薯粉干嘛?苏晋虽然有些疑惑,但还是点头道:“有的,有的。”

    说着,他便走到橱柜边,伸手打开上层的橱柜,从里面拿出一袋未拆包装的红薯粉递给了叶晓。

    叶晓表情淡淡地接过苏晋递来的红薯粉,放在一旁备用。

    “把砧板和菜刀拿下来给我。”叶晓水葱似的玉手指了指墙上挂着的砧板和菜刀。

    “嗯。”苏晋掉头照做了,他心里此时只有一个想法,又有好吃的了。

    叶晓将苏晋递过来的砧板放在水龙头下冲洗干净,然后擦干砧板上的水。

    苏晋站在旁边给她打下手,看着叶晓将瘦肉冲洗干净放砧板上切成丝儿,肉丝切好后,叶晓找了个干净碗将肉装了进去。

    接着,叶晓又将适量的姜和蒜切成细沫后,加入切好的肉丝碗里。

    一切食材都叶晓的手下被处理得有条不紊。

    看着叶晓一脸的平和,不急不躁样子,苏晋觉得就这样看着她做饭也是一种享受。

    然后,苏晋见叶晓水葱般的手指伸向厨柜下方的调味料专区。

    苏晋看着叶晓首先加入些白胡椒粉放进放肉的碗里去腥,再加入些许耗油,然后加点老抽上色,最后拆开红薯粉的包装袋加入了一些红薯粉。

    和先前一起放进肉里的葱姜末一起用筷子搅拌均匀,放置在一旁。

    大约需要十分钟时间腌制。

    接下来的时间,叶晓又从冰箱里找出一些平菇。

    她细心地将平菇撕成条状洗干净放入菜篮沥干水分,然后切些小葱备用。

    一切准备就绪,叶晓打开燃气灶,开始做饭。

    她往锅中加入一定量的清水,其实加入高汤更好,但是这地方条件不允许。

    因为这里没有现成的高汤。

    “好了,就等着水开吧。”叶晓站在锅旁表情轻松地对苏晋说道。

    “你做的这个菜叫什么啊?我以前没见别人这样做过。”

    苏晋开口说出了自己心中的疑惑,他是没见过这样的做法。

    他是北方人,以前吃面食的机会比较多,但是叶晓这个做法他还是第一次见。

    他也知道叶晓是南方姑娘。
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