亦然。环境不同,食客不同,口味不同,做法也不同,赚钱才是硬道理。
驿城人善饮。善饮者老人有之,小孩有之,男人有之,女人有之,而且女人不饮则罢,饮则一鸣惊人,常在酒席中杀出,横扫群雄。随着生活条件改善,饮酒一年盛于一年,业务往来,饮;红事白事,饮;升官长资,饮;开业典礼,饮;逢年过节,饮;庆贺生日,饮实在找不出理由,三五人相聚,凑份子,饮!不念身份、性格、地位、长幼,一坐酒桌尽显天性,愈是关系密切,愈是要喝得你死我活,如临大敌,不喝得人仰马翻不足以显诚心。饮酒亦如驿城人之性格,不拘泥于一个品牌。先是一年盛行一种酒,一旦流行,上至达官下至百姓,千篇一律,别无二样。后是一年喝倒两三种牌子,再后来,频繁更迭,莫衷一是,令善饮者不能履其脉络。
驿城人更爱玩。不管是走街过巷还是串门访友,目光所及皆是三五成群搓麻将、打扑克者,围观者重重叠叠,风雨难透,堪为一道壮观的风景。打牌者聚精会神,观牌者忠心耿耿,通宵达旦而不昏,废寝忘食而不疲,用牌桌上的行话说,牌上有吃有喝有烟有茶有火炉有空调,还有床。驿城人对打牌情有独钟,家里打,路边打,单位打,仍不能满足于一部分人的要求,于是棋牌室应运而生,遍地开花,即使幽深小巷亦不乏其踪迹,只不过名为棋牌室,实为牌独揽大权而已。驿城人于麻将扑克上亦显其率性,玩法多种多样,无人能统计清楚仅有54张的扑克牌到底有多少种玩法,又有多少种玩法经由驿城人改进,只要是大家钟爱的玩法,总有聪明伶俐者改进得适宜于赌博,风靡一时。不论何时何地何种情况,牌声一响,烦恼、忧愁、压抑、苦闷、沮丧、痛苦等等不良情绪都可弃之于脑后,其洒脱为外人所不及。从某种意义说,牌是灵丹妙药,是观音菩萨净瓶中的甘露,包治百病。世人皆谓成都人闲适,然驿城人似犹过之,不同之处在于成都人是悠闲,驿城人是闲散,一字之差性情迥异。
总之,复杂多样,灵活善变,锐意改革,精明强干便是驿城人的形象。独特的历史,地理环境,形成了驿城独特的风尚习俗,独特的风尚习俗又影响了这片热土上休养生息的人民。在短短百年历史中,驿城曾经是一座充满魅力而又多灾多难的城市,烽火连年,水旱相侵,满目疮痍,经济发展缓慢,人民群众生活贫困。建国后,一批批驿城优秀儿女,经过多年拼搏奋斗,把一座乡间小镇建成为一具有一定规模的中州文明城市:街道宽敞,整洁卫生,高楼林立,绿意盎然,到处闪现着明媚青光。
名不正则言不顺。摆脱了脏、乱、差,城市建设上升到一个新台阶的驿城,这时候开始思索如何将不光彩的“驻马店”改头换面,摆脱“驻马圈”的阴影。驿城人首先想到的是乐山。乐山是驿城西二十余公里的一座山,高八百多米,驻马店电视转播塔即立于其上,风景秀丽,富有诗情画意,是国家级森林公园。设想是不错的,但麻烦也随之而来,四川有一座历史文化名城叫乐山,两个城市不可能用一模一样的名字。不过,驿城人并不灰心,竭尽全力,上下而求索,忽然从历史典籍中搜罗出一个承载着厚重历史的称呼“天中山”以“天中”来替代“驻马店”再合适不过了。于是乎,一夜之间“天中”之花遍地开,天中山大道,天中香烟,天中酒,天中宾馆,天中商店,天中市场,电视节目有天中焦点,天中方圆,就连驿城晚报也更名为天中晚报,其中以天中命名的栏目诸如天中民间、天中记忆之类比比皆是,似乎驻马店真的就是天下之中心,驿城人也以天中之民自居,掩饰不住自豪之情。“天中”由来不是空穴来风,有一定依据可寻。相传,禹分天下为九州,豫为九州之中,汝南尤在豫州之中,故聚土垒石以标天中,是为天中山。又,古之有天心地胆之说,地胆乃登封周公测景台,而天心就是天中山了。其实,天中山并不在驿城,在汝南,但终究是驻马店下辖的一个县,借过来用一用无妨,申请更名为“天中市”也在情理之中,但这就好比颇具争议的徽州更名为黄山市一样,多少有愚人这嫌。所谓的“天中”只是几千年前的天中,从现在地理位置来看,驻马店根本不处于天下之中。更名之路漫漫,不过,这丝毫不能阻挡驿城人更名的决心“天中儿女”的称谓已经深入人心“天中儿女”的信心亦是有目共睹。
如果说1904年京汉铁路通车促成了驿城的诞生,1975年“758浩劫”刺激了驿城的发展,那么,1998年12月在驿城举办的首届全国乡镇企业东西部合作经贸洽谈会,让驻马店名声大振,给了驻马店一个展示、发展的平台,真正让全国人民知道了驻马店,认识了驻马店,树立了驻马店的新形象,促进了驿城工农业的发展,推动了经济建设。全国各地朋友来到驿城,驿城有志这士走出去,打出了驿城的知名度,振奋了驿城人的精神,认识了自身价值,看到了未来,充满了希望,焕发了青春,自豪之情溢于言表。以此为契机,驻马店又接连举办了七届东西部合作盛会,对驿城的市容、市貌、环境卫生、文明建设、经济建设都有了极大促进作用。实事证明,自从第一届全国乡镇企业东西合部作经贸洽谈会以后,驿城在短短几年中获得了飞速发展。过去,外人讥讽驿城为“猪马圈”驿城人自谑为“农村城市”如今,这样的称谓已经名不副实,正在成为历史“猪马圈”彻底从口语中清除了出去,年轻一代甚至不知道曾经出现过这个专有名词。
驻马店人从成功中看到了希望,看到了未来,回过头重新审视自己,认识自己,认识驿城,蓦然之间,有了新的发现,增强了自信心。谁说没有顶天立地的人物?杨靖宇将军的英名传遍华夏大地,在东北更是家喻户晓,其惊天地泣鬼神的英勇壮举令日本侵略者不寒而栗。侵略者残忍地杀害将军以后,铡下将军的头颅,剖开将军的腹部,看到将军胃里没有一粒粮食,感动得流出眼泪,长时间对着将军的遗体默哀致敬。杨靖宇将军是中华民族的脊梁,是驿城人的骄傲。谁说没有杰出人物?千古一相李斯从驻马店的上蔡县踽踽独行出去,成为秦始皇统一大业之股肱,干出了一番惊世骇俗之举。可以说,没有李斯的鼎力协助,秦始皇统一中国的梦想很难实现。谁说没有风景名胜?嵖岈山怪石嶙峋,鬼斧神工;薄山湖碧波荡漾,风光旖旎;铜山峰峦叠翠,危峰突兀;宿鸭湖烟波浩渺,水天一色,乃亚洲第一大平原水库,等等,自然风光秀丽迷人;子路问津处、伏羲画卦亭、光武台、月旦桥,南海禅寺等人文景致蔚为大观。谁说没有悠久历史?梁祝凄美动人的爱情故事、重阳节的起源、盘古开天地的传说、天下第一龙泉剑等,皆出自于此。谁说没有经济奇观?华中医药、十三香调料、上蔡状元红、泌阳香菇等享誉中外这些成就既有历史沉淀,也有近年的锐意进取,是这片土地上休养生息的人民共同努力的结果。
但是,仅仅这些就满足了吗?就目前取得的成就,充其量只占个不上不下的中等水平,没有丝毫值得骄傲的资本。地处改革前沿的东南已率先发达起来,大西北也正快马加鞭,奋起直追,中华在振兴,河南在振兴,中原在振兴,在这股强劲的振兴风潮中,驿城不应该落后,也不会落后。只要有驿城人的努力奋斗,一定会迎头赶上,昂首阔步走在时代前列。
今天,驿城这块土地上的年轻人和老年人已经明显不同,不满足于父辈们的勤俭之风,代之而起的是穿名牌服装,骑豪华摩托,喝高档酒,吃特色菜,追求高消费,贪图享受,美好时光浪费在舞厅、酒桌上、麻将摊上。吃饱喝足的舒适环境,使翱翔的翅膀变软了,不能高飞了,风俗渐变,严重渗透着城市的机体,退化着人的精神。“758”浩劫中所表现出的团结奋斗、群策群力的精神已渐渐远去,火车站广场曾经屹立的骏马飞跃之雄姿,不能唤起人们的斗志,断不能不引起重视啊!驿城人尚不能完全摆脱封闭意识,内陆意识,旧习惯意识,满足于现状,满足于吃好、穿好、玩好,不谋求深层次发展,一些单位改革呼声大,雨点小,只注重表面,不付诸实施。人愈富,富易惰,驿城要想谋求大的发展,出现新的飞跃,首先必须振兴其精神,鼓舞其斗志,真正具备骏马志在千里的宏图大志。要实现新的飞跃,驿城具有诸多优越条件:有发达的交通,优秀的光荣传统,团结拼搏的精神,锐意改革的勇气,居民多为外来户,传统束缚少,精神桎梏少,容易解放思想,能够放开手脚。一张白纸好作画,经过广大人民群众的努力,一定能将驿城建设成为中原大地上一颗璀璨闪亮的明珠。
风雨沧桑,江河万里,驿城对于勤劳勇敢的人民具有莫大的魅力,她没有举足轻重的地位,只是一座普通的小城,却是一座具有巨大潜力的城市,一座正在崛起的城市。