牌故作惊讶:“这一位,我觉得是很多人都认识并且喜欢的……”
开昕咽了口口水,心中想到了一个人——关昱。
“欢迎第四位嘉宾,华国著名男演员,人称‘第一影帝’的关昱先生!”
这个名字的冲击力实在太强,后排已经有几名选手惊呼出声;而开昕即便早有预感,听到女主持人念出这个名字时,也不禁心跳加速手心出汗。
关昱不仅仅是嘉宾,还是拥有决定权的弘熠幕后大老板,他的想法很有可能决定一个选手的去留。
关昱穿着一身浅灰色格纹的范思哲定制西装,他深邃的眸子刻在脸上,唇角带着一抹如微风般的笑容,向选手们点头示意,便淡定自若地落座了。
开昕感觉到关昱的视线轻轻飘了过来,在所有选手身上扫了一圈,又不落痕迹地移开了。
粤菜泰斗石天华老人家在主持人的邀请下,开始宣布第一场比赛的规则:“厨师最重要的一项素质,是要会‘变’。今天第一场比赛,就请大家利用有限的食材,展现出自己‘变’的能力。”
四名工作人员将两个巨大的货台推了上来,只是货台上盖着红色的丝绒布,看不见里面是什么。
石天华老人家步履缓慢地走到了左边的货柜旁,举着话筒道:“中国人餐桌上最常出现的的肉是猪肉。猪肉性味甘咸平,营养价值高又好消化,也有很多种烹饪的方法。”他话音落下,揭开了左手边货台上的红色绒布。
一头白白胖胖的猪,安安静静地躺在货台里。
开昕开始在脑海中飞快地回忆关于猪肉的一道道食谱。
石天华扫了一圈,皮肤微微发皱却面色红润的脸上露出了然的笑容,缓缓道:“大家先别着急想做什么,再看看这边。”
他走到右边的货台上,将上面的红丝绒布揭开,露出颜色、形状各异的蔬菜瓜果来。
“请大家任选一个部位的猪肉,搭配这边的一种蔬果,用45分钟的时间烹饪出一道菜,展现出各位‘变’的能力。”石天华宣布道。
这么简单?开昕有些意外,猪肉的做法很多,即便要配合蔬果来做也没有难度。
“但是——”石天华话音一转,嘴角的那抹笑意怎么看都有点诡异,“今天只有一头猪,每种蔬果也只有一份,32名选手要用抽签的方式来决定,谁能先挑选自己想要的食材。”
开昕心中猛地一沉。
32名选手要分一头猪身上的肉,如果不幸排在后面,能够选的可能只有猪肘子、血脖肉这种三级肉了。
血脖肉里面都是淋巴,吃了对人体有害,肯定不能选;猪肘虽然不会,但因为皮厚筋多,用45分钟的时间烹饪绝对不够。