龙家乐_分卷阅读_116

    沈舟诚则带着小狐狸去接待游客们，这个团里有不少人认得沈舟诚，他们夏季的时候也参团来看过花海和荷花池，“沈老板，咱们是你们这个秋蟹宴的第一波客人吧，上次吃你们团餐新客人有银耳莲子羹喝呢，这次有没有什么送的？”

    “有，百香果汁，你们钓鱼的时候可以免费喝，那边有玻璃杯，已经消过毒了。”沈舟诚倒是大方，一开始就给准备了果汁，之前做的百香果果酱还有许多，随便冲泡一下就成了酸酸甜甜的果汁。

    有些人啧啧，表面故作嫌弃道：“老板你好小气哦，你是不是企图让我们喝饱了果汁，中午就吃不下你的大闸蟹了。”

    “放心，中午每个人都有一只三两以上的清蒸大闸蟹。”

    “啊？清蒸的啊，不喜欢，想要吃香辣蟹，越辣越好。”

    “哎呦，你不知道，就是要清蒸才能最保证大闸蟹的鲜美。”

    ……

    崔利生拿起玻璃杯，给自己倒了一杯百香果汁，他先喝了一口，发现味道极其不错，很合他的口味，他是个五十岁的老大叔，做生意的，平日里不爱喝甜腻腻的果汁，本来他是想倒一点百香果汁解渴，却没想到这种酸酸甜甜带着奇香的果汁特别符合他的胃口。

    喝了一口，他把杯子放在一旁的小桌子上，和自己的同伴孙又杰一起钓鱼，头顶上一阵丹桂飘香，桂花树下垂钓，别有一番滋味。

    他从怀里找出一包香瓜子来，一边嗑瓜子，一边喝果汁，整个人悠闲美滋滋极了，像是出来度假一样。

    周围的空气很清新，呼吸一口身心通畅，果然来乡下是件正确的事，就算不吃那蟹，这两百来块，也算花的值。

    边磕瓜子边喝果汁消耗的很快，他起身又去给自己倒果汁。

    孙又杰劝他：“中午还有秋蟹宴呢，你现在这瓜子和水都快喝饱了吧？”

    “饱了就饱了，本来我就是陪你来玩，吃不吃蟹无所谓，我跟你说，等几天有朋友给我寄正宗的跃水湖大闸蟹，那才是人间美味。”

    “不过他这边百香果汁真合我口味，不知道老板卖不卖。”

    ☆、城会玩

    秋蟹长桌宴开席了。

    四张长桌拼凑在一起,将近四十来个人坐在这一条长桌上,沈奶奶和叫过来帮忙的王春燕一起把蒸好的四十来只大闸蟹端了出来,每个人面前的白色瓷盘里,都放了只香喷喷散发着浓浓蟹香的大闸蟹。

    沈舟诚带着小狐狸则去端菜，秋蟹宴上,除了那一道经典的清蒸大闸蟹外，还有许多配菜,与大闸蟹有关的有蟹黄汤、毛蟹炒年糕之类的,做这些菜，都是用的个儿偏小的蟹，素菜则有豆腐、冬瓜、茄子、萝卜之类的，除此之外,还有几道红烧鲫鱼。

    香辣蟹锅最后才上，还有许多配着吃的生菜。

    秋蟹宴的重点就是那一只清蒸大闸蟹，够资格清蒸的，都是肥美的大蟹,谢一浩炒完菜出来,还得站在人前教一条长桌子的人怎么吃蟹,以及各种禁忌。

    今天沈舟诚还去镇卫生院去找了个医生过来,免得有些人吃蟹有不良反应,有医生在这里，也好及时判断救治。

    “哎呦，这大闸蟹闻着很香啊，看起来也肥。”

    “我还从没吃过这么大的大闸蟹……”

    “先拿手机拍个照,咱们三十几个人吃这么多蟹，场面真壮观，把照片给你妈发过去看看，她还不愿意来，馋死她！”

    ……

    人群中议论纷纷，谢一浩不得不戴上了预先准备好的扩音小蜜蜂，“大家注意听一下啊，我教大家怎么吃这个大闸蟹，对了，酱汁在旁边，有好几种口味的，拿酱料碟按需求添加，当然，我最推荐的，还是那个经典款的陈醋……”

    谢一浩在那里说得起劲，有部分人听他的，有些人则顾不得听他的，要是听他这么拖拖拉拉的解说，自己早就能啃蟹大战三百回。

    孙又杰就是其中的一个，直接抱起大闸蟹，把她的钳子撕扯下来，直接熟练的打开它的蟹盖，一手色泽漂亮的蟹黄流了出来，他情不自禁舔了舔自己的虎口，捧着蟹盖，在那满满的一团蟹黄上咬了一口。

    那鲜美的蟹黄入口极其鲜美，吃得是唇齿生香，一团一团的橙色蟹黄，嚼起来有些粘牙，糊嘴巴，但是那股子鲜美味，吃得快活似神仙，吞下去后，还不忘伸出舌头上，把嘴角边的滋味也给一起舔下去。

    舔了嘴角，还要舔手指，把那蟹身吃得干干净净，那漂亮洁白如雪的蟹肉剥出来，滑嫩的鲜甜不需要加任何作料来掩盖它的原味，它最原汁原味的口感，才是最极致的享受。

    孙又杰舔完了手指，抬起头来往四周一看，真的是一片热闹，每个人都在和他手中香喷喷的蒸蟹做斗争，吃过了自己手上的美味，同样也可想而知他们手中那肥美的蟹肉有多么好吃，

    “妈妈，蟹黄好好吃。”

    “蟹肉也好吃，大闸蟹真好吃，我算是知道了，这种清蒸大闸蟹比县里什么香辣蟹好吃多了，那种蟹肯定不如这个新鲜，香辣味都把蟹味儿给遮盖了。”

    “对，就是清蒸才能吃出大闸蟹本身好不好。”

    ……