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第109章 姜是老的辣

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难之后,永乐皇帝当即赐马和姓郑。三宝太监郑和的名字,渐渐的响亮了起来。

    武六七心中盘算着,已经有了主意,要想接近一个人,就必须要投其所好。

    于是武六七又开始忙开了。

    在蒙元时候,北京还是各族聚集的地方,蒙古人,色目人,波斯人等等,在元大都交流。也带来了让人眼花缭乱的美食文化。

    但是这一切,都在洪武大帝北伐之后,消失的一干二净。在北京城的蒙古人还有色目人,抵抗的就统统杀掉,要是不抵抗的,也都尽数的赶出了北京城,叫他们自生自灭算了。

    郑和是个回回,在如今的北京,自然饮食习惯上格格不入,要想打开郑和的门路,美食绝对是最好的方式。

    于是武六七便在城外开始了广泛的走访。

    在后世的北京,有一条著名的街道,叫做牛街,这里主要是经营着门类齐全的清真食品,但是遗憾的是,武六七虽然吃过,但是却从来没有尝试做过。所以他急需要去学习。

    而找谁呢?武六七准确的想到了被驱逐出北京城的色目人,还有回教的阿訇。

    这件事说起来简单,但是实际做起来却是困难重重。武六七沿着北京周边的村镇一个一个的打听下去,却是一无所获。

    遇刺同时,武六七也发现了一个奇怪的现象。

    只要是武六七问:您知道本地的阿訇住在什么地方么?

    这些村民就像是见到了鬼一般,纷纷避让,说自己不知道。一直到了良乡周边的一个小村子的时候,才终于有了些发现。在一处荒庙之中,正看着一个头上戴着羊皮白帽子的流浪汉,正仔细的蹲在火堆旁边,烤着什么东西。

    汉人对头上戴的东西,特别的在意,除了家里死了人,头上见白是极其不吉利的,这家伙看上去像是单身汉一个,头上戴着的,却是一定正正经经的小羊皮帽子。

    不用说,这家伙应该就是自己要找的人。

    武六七将马缰绳拴在马腿上,笑嘻嘻的走到了火堆旁边,搓着手蹲了下来,道:“老哥,在烤什么呐,好香啊!”

    这个人瞥了武六七一眼,道:“烤的是耗子。怎么,你想尝尝么?”

    武六七相当好奇,便接过了这人递过来的东西,强忍着恶心放在了嘴里,仔细咀嚼之后,才发现,这东西竟然被烤的鲜美无比,比起那些用调料细细的腌了,放在精碳之上仔细的烤的羊肉,一点都不逊色。

    武六七惊异的道:“你果真是个天人,手艺竟然这样的超神。在下佩服。”

    见武六七似乎是很懂行,这人好奇的望了望他,道:“你还挺识货。唉,只不过现在没有那么多好材料了,我也是生计无着,不然的话,我做出来的菜,能让你咬掉舌头。”说着,一个仁义居的掌柜,一个落魄的流浪汉,在寒冬的凄风之中,在黄庙之中,开始高谈阔论起厨艺来。
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