媳妇柳氏,柳家垇子嫁过来的,那是周边有名的穷村子,没有姑娘想嫁进去了,这柳氏致力于和村子所有富裕的人家交上关系。
唐娇见对方出口询问了也不好不答“你家牛产奶了吗”
不光是因为柳氏给唐娇的印象不好,还是因为村子里只要是没分家的人家,儿媳都是很难做主的,她也不想给人家找麻烦。
“下了下了,下了好大一个牛犊子了那”柳氏颇有些显摆的说道。
“唐婶你是要?”
“我想要点牛奶,给钱的”唐娇也不想爱家去问,这家有更好了。
“要那玩意干啥啊,膻的哄得......”提起牛奶柳氏一脸怨念,小牛大了每天根本喝不了那么多奶,但必须挤出来要不然母牛会生病。都是她的活,成天挨踢。
唐娇笑笑不说话。
“有有有,提啥钱啊,你要多少”柳氏一边领着唐娇往牛棚走去,一边抱怨着,什么婆婆总让她干活啊巴拉巴拉的不停。
唐娇面上带笑容的听着,但不发表言论,心里却觉得这柳氏是不是傻,不管怎么算起来她都是跟她婆婆关系更近吧,几十年的邻居了,跟她说这些是想干什么。
唐娇不禁有些阴谋论了,难道柳氏是想借她口讨伐自己婆婆。
闻着飘在空气里浓郁的牛屎味,到了。
农村这种关在牛棚里的养牛方式,和现代养牛场,大农场放养模式有很大不同,最显眼的就是脏乱,这样的牛爱生病吧。
“婶子 ,到了”这一会的功夫,已经从唐婶变成婶子了,柳氏拿着木桶进去了。
“哎呀”柳氏刚把手碰上就被母牛踢了一脚,柳氏凄惨的到在一边。
“你没事吧”唐娇连忙进去扶起柳氏问道。
“没事没事,成天挨踢都习惯了,这奶啊一天不挤都不行”柳氏叹气道。
唐娇真是觉得自己是小人心了,柳氏在村子里没有什么交好的朋友,看她来了可有个说话的人了,话一时间才多了起来,再说了谁成天被这么踢能没有怨言啊。
“你别这样太重了,牛都疼了能不踢你吗,你要把它当孕妇对待”这是唐娇以前去内蒙旅游的时候,当地人教她的。
让柳氏起开,唐娇拿着木桶蹲下,起初母牛踩着蹄子想要躲开,唐娇对于它来说是陌生的不适应。唐娇不断地抚摸着母牛的身体,渐渐地被安抚下来了。
“你动手的时候,它会很疼所以你一定要耐心温柔,可以适当的给它按摩下,消除它的紧张和痛感,手法从轻从慢,切记太重太快......”唐娇一边挤奶一边给在一旁的柳氏讲着挤奶的技巧。
柳氏看着温和下来的母牛,唐娇都挤这么长时间也没暴躁起来,崇拜的看着唐娇,把她说的话都记下来。
挤完后,唐娇领着奶桶和柳氏离开牛棚。
“婶子,你真厉害”
“也没啥,我娘家就养牛,照顾管了”这唐娇到没撒谎,唐氏的娘家确是一直到在养牛。
挤出来的奶挺多的,唐娇用不上这老些,到了自己哪来的铜壶,到了满满一壶。
“婶子,你再来点这些够了吗”
“够了,多少钱”唐娇阻止了柳氏还想给她到的行为。
“要啥钱啊,两头牛天天能挤好几斤,家里又没人愿意喝,平时都拿来喂猪的”柳氏不在意的说道。
听着这话,唐娇到没有多震惊,农村确实有很多养牛的人家,挤出的奶不是喂猪就是直接到扔了的。
唐娇不喜欢欠人情,搁袖子里拿出两个铜子直接堆柳氏怀里,给完就走边说道“拿着吧,也没多少钱,就当给孩子买串糖葫芦吃”
唐娇速度太快,柳氏没追上来,只能站在门口看着走出好远的唐娇喊道“婶子,要奶的话再来啊...”
“啊,知道了”唐娇头都不回的说道,倒不是唐娇抠门,人家拿来喂猪的东西她给的太多,又不是冤大头。
回到家,就这铜壶直接把奶加热了,生奶不能直接喝的,里面的细菌忍受不了。
煮生奶得用大火,高温煮沸,等到开锅起沫的时候,端走。如此反复几次就可以了,不要煮太长时间,煮太久或使用文火煮奶都会破坏牛奶本身结构,滋生不好的东西。
等唐娇把牛奶煮好了,出去摘花的人也回来了。好家伙真没客气,一人挎了个篮子都装的满满的。