果一味的油腻,大家很快就厌烦了。玉米和土豆,就是刮刮大家的油腻,精彩还在后面!”
所有人都是一脸的期待,汆白肉都上过了,还有什么精彩?在大家的期待中,王鑫淼等人作为东道主纷纷敬酒,一时间酒桌上掀起一个小**。和县里市里的官员们不同,乡上的领导更直接更豪气。
包括赵为民在内敬酒都是一口闷,没人小口抿着来,那样的人在乡下是不合群的。今天大家还是适当有所收敛,一个是金部长在场,再一个这酒太有劲了,谁也不想早早就被抬下去。
没等多久上来的“精彩”,让大家大失所望,不过是一个个窝头而已,大不了是肉馅吧?窝头不是蒸熟的那种,而是铁锅烙就的,下面一层锅巴,每个窝头都不大,下面的锅巴几乎占去三分之一的面皮,其实这种窝头叫菜包更贴切。
毕竟窝头通常是不带馅的,加了料的窝头什么味道?还会带来惊喜吗?咬一口锅巴,奇怪什么味道?一点点咸,更多是猪肉的香味,也许猪肉吃多了错觉!再咬一口,锅巴上还有一些米粒大小的颗粒,咬上去硬中一点点酥,仿佛还有一点点的油沫。
终于吃到馅了,竟然是大白菜,不过那红色褐色白色焦黄的东西是,貌似油滋喇,仔细一瞅真就是白菜和油滋喇拌的馅。真香啊!即便是吃惯美味的众人,也毫不客气的三下五除二干掉一个窝头。
再一撒么没了!感情是按人头分的,每人一个,多了没有!这也太过分了,吃顿饭啥啥都不管够,这还是关东风味吗?这不纯心吊人胃口么?成红也是品味之后再三点点头:“好吃,比京城的窝头还好吃!这锅巴上沾的也是油滋喇吧?”
巴明旺回答:“是的,这些窝头就是用靠猪油的锅贴的,也不刷锅就着那靠油的残渣烙窝头。用最素的白菜,配大油的油滋喇,这是咱们农村的特色,也算是粗粮细作吧!”
这道油滋喇窝头,可是郎强媳妇付霞私家菜,宝贝着呢!要不是李铭号召大家拿出绝活吸引来宾,付霞还不会亲自上阵贴这顿窝头呢!李铭可是说了,今天所有的来宾都是潜在的客户,一定要拿出不一样的东西,让他们吃的开心满意,吃的流连忘返,才会有可能签订年猪合同!
这时一位乡里的领导,似乎有点酒上头,说话也就高声许多:“我说巴明旺,你们这家伙吃一样上一样,又拿下一样。桌子上倒是干净了,还整的像自助餐似的,自己一份吃独食,咋就没了那种热乎劲捏?”
听了这话大家纷纷点头应是,的确这种吃法确实很卫生,也真的没有了农村大席那种热络劲,感觉彼此生疏了不少。千百年形成的习惯,一个盘子夹菜,那是亲切也是信任,这样像自助餐似的,生疏感是避免不了的。
学生生活自然让李铭知道,一个饭盒吃饭那是何等的兄弟情义,但是现在面对的可是游客,来自四面八方,彼此不认不识,怎么办才能让人接受?既有安全感,还不失关东的热情好客?
李铭苦笑道:“我们打算建设旅游型的农村,尤其是那种家居式公寓模式,一切都是陌生的。还在探讨之中,真诚的希望各位领导多提建议,帮助我们早一天形成自己的风格!”
成红忽然道:“我倒是有一个建议。”
那些处干、副处干部都有点诧异,云文浩和成红是什么来历?居然让金部长陪着小心!不过大家都是成了精的家伙,一个个比谁都会装相,仿佛自己才是知道真相的那一个,实际上谁都云里雾里。
李铭赶紧说道:“多谢成阿姨,请您指教?”
“记得参加一个聚会,每一位面前都有两双筷子一长一短,长的专门去夹盘子里的菜,夹回来那筷子太长,往嘴里送肯定是不行的,于是再换短筷子。这招还是挺实用的,既不伤感情,也照顾了所有人的习惯,还卫生。”
听了这话李铭茅塞顿开,站起来一叠声的谢谢,为了酒席气氛和卫生的和谐问题,他可是伤透了脑筋。一桌酒席没有了气氛,不要说东北人,全华夏也不会有人习惯。
没有气氛的酒席还叫酒席吗?不过将来的家庭式公寓,几家人合住一处,同一个盘子夹菜,说不计较,那是用波勒盖去想也不可能。怎么样协调二者之间的矛盾,李铭做梦都在想。现在终于被成红解决了,还是见过大世面的,有想法有见识!
成副社长笑着摆摆手:“你还是别忙着谢我,先上菜让我们吃好喽,才是正经!”